Världsnaturfonden WWFs årliga ålundersökning visar att allt fler restauranger har slutat servera den rödlistade ålen på julbordet. I södra Sverige säljs den utrotningshotade fisken dock på flera håll – liksom hos vissa saluhallar, grossister och sushirestauranger.
REPLIK. Jens Holm (V) svarade igår på ett debattinlägg från Anna Maria Corazza Bildt (M) om GMO som publicerades den 7 december. Nu ger Stefan Jansson, professor på Umeå Universitet, sina kommentarer till hans replik.
Hamburgerkedjan Max hamburgerrestauranger AB med huvudkontor i Luleå har blivit för stor för Luleå kommun som har tillsynsansvaret över verksamheten. Nu tar Livsmedelsverket över från och med årsskiftet.
Den 7 december i FoodMonitor-Debatt kritiserade Europaparlamentariker Anna Maria Corazza Bildt (M) ett GMO-förlag i EU-parlamentet. Idag ger Jens Holm, som är miljöpolitisk talesperson på Vänsterpartiet, en replik.
Arbetsmiljöverket förbjöd Ica:s rovdrift på anställda
– nu överklagar vd beslutet
I slutet av september förbjöd Arbetsmiljöverket butikskedjan Ica att från och med den 15 januari nästa år utföra manuell plockning på sitt lager i Västerås. Detta efter larm från skyddsombud på arbetsplatsen. Förbudet förenades med ett vite på totalt 302 000 kronor. Men istället för att rätta till problemet väljer Ica:s vd nu, enligt myndigheten, att istället överklaga beslutet till Förvaltningsrätten i Karlstad.
Enligt gällande EU-bestämmelser får fekalie-kontaminering på slaktkroppar inte förekomma. Men FoodMonitor har tidigare avslöjat stora problem på slakteriet Scan Linköping. Nu visar nya uppgifter att veterinärer på slakteriet hittills i år skrivit inte mindre än 115 rapporter om kontamineringen.
I samarbete med Mastercard blir Ica enligt uppgift först i Sverige med kontaktlösa kortbetalningar, en teknik som gör det möjligt att betala genom att hålla kortet intill kortläsaren. Under nästa år ska det alltså gå att betala med den nya tekniken i alla svenska Icabutiker.
Livsmedelsföretaget Martin & Servera i Årsta har vid en egenkontroll upptäckt att ett fryst rumänskt grillspett som distribuerats av en grossist i Danmark är smittat med salmonella. Nu stoppas och återkallas produkten i Sverige. Enligt Martin & Servera har inga konsumenter rapporterats skadade.
Färre serverar rödlistad ål
Debatt:
Martin & Servera stoppar grillspett
