Charkbolaget Siljans Chark AB i Mora har i dagarna åtalsanmälts av Arbetsmiljöverket. Myndigheten vil att Riksenheten för miljö- och arbetsmiljömål i Stockholm utreder om Siljans Chark gjort sig skyldigt till brott i samband med en arbetsplatsolycka. Bolaget vill idag inte kommentera anmälan.
Den av frukt- och bärodlare fruktade bananflugan har påträffats i det skånska landskapet. Det är det första fyndet i Norden. Det meddelar Jordbruksverket idag.
På tysk yoghurt av märket Vitasia står det på bägaren att den innehåller ”Ananas-ingefära” men på locket står det ”Apelsin-fikon”. Det upptäckte i dagarna en livsmedelsinspektör på Höganäs kommun i en Lidl-butik. Nu meddelar bolaget att den felmärkta yoghurten plockas bort från samtliga butiker.
Nästa torsdag, den 30 oktober, arrangeras Chark-SM i Göteborg för åttonde gången sedan 2001. I år slår tävlingen rekord i antalet anmälda charkuterier, över 780 produkter från drygt 60 företag är anmälda i 16 olika klasser, meddelar man.
Ungdomsgäng och missbrukare trakasserar Coop-anställda
I butikskedjan Konsum Värmlands Coop Extra-butik i centrala Filipstad är personalen förtvivlad. Ett stort ungdomsgäng och ett antal missbrukare har under en längre tid hotat och trakasserat personalen. På den senaste tiden har det skett en eskalering. Nu är måttet rågat för Handelsanställdas förbund som inte tycker att polisen tar sitt ansvar. Samtidigt ger man butikskedjan beröm.
Vid en rutinkontroll upptäckte nyligen miljökontoret i Karlstads kommun att ett företag i staden sålde piller med en skyhög halt av Vitamin-D3. Företaget belades med saluförbud men har i dagarna överklagat. Man hävdar bland annat att kommunens beslut ”strider mot FN:s konventioner om grundläggande mänskliga fri- och rättigheter”. Under tiden fortsätter försäljningen.
Svenskarnas förtjusning i fryst grekisk yoghurt tycks inte ha något slut. Därför planerar det grekiska bolaget Chillbox för ytterligare expansion med tre butiker i landet de närmaste månaderna. Man är även på gång att öppna ett brohuvud i USA.
29-årige Fredrik Tunedal är fascinerad av att få ihop smaker. Efter att ha arbetat som bartender på Stockholms krogar i ett antal år tröttnade en stamgäst på hans tjat om det egna öl som han tillverkade bakom kulisserna när restaurangen var stängd. ”Gör det nu, pang pang bara” sa stamgästen och det är grunden till PangPang Brewery, mikrobryggeriet som startade i Hökarängen 2010.
Pengarna som WFP använder för att förse 6 miljoner syrier med mat håller på att ta slut. Det betyder att nästa månads matranson måste skäras ner. I grannländerna kommer antalet flyktingar som får matkuponger att minska.
Konsument: ICA-butiker förvirrar med gluten-märkning
På förpackningen med butikskedjan ICA:s Isterband står det att den innehåller korngryn. Men en konsument har nyligen larmat till Livsmedelsverket om att åtminstone två av kedjans butiker skriver på hyllkanten att produkten är ”fri från” gluten. Det utsätter glutenallergiker för en onödig skaderisk.
Rekordstort deltagande i årets Chark-SM
”Alla ska dricka
