FoodMonitor.se

Portfolio

Denna sajt uppdateras inte längre.

: Publicerad 16 februari 2015

Dom: Livsmedelsverket misslyckades med att stoppa sitt eget beslut

I slutet av år 2006 beslöt Livsmedelsverket att ge löpetillverkaren Kemikalia AB i Skurup tillstånd att importera löpmagar. Men år 2013 kom myndigheten på att deras eget beslut hade stora fundamentala brister. Det var till och med så att man ansåg att man inte hade rätt att fatta det aktuella tillståndsbeslutet och att det utgjorde en fara för människors hälsa. Därför återkallade man tillståndet i ett nytt beslut. Men Kemikalia överklagade och har i dagarna fått rätt i förvaltningsrätten.

: Publicerad 15 februari 2015

Life säljer piller man lovat plocka bort

I somras kunde FoodMonitor avslöja att kostillskottkedjan Life Europe AB sålde ett piller från tillverkaren Skip AB i Ulricehamn som innehöll vitamin B6 i en dagsdos hela 10 gånger över den nivå som EU anser vara säker för människa. Life:s kvalitetsansvarige sa då att man skulle plocka bort produkten från butikshyllorna i sina butiker. Men när FoodMonitor denna vecka gjorde en ny kontroll i en av bolagets butiker i Karlstad fanns produkten till försäljning. På Karlstads kommun står man handfallna.

: Publicerad 15 februari 2015

Produktnytt: Torkade, ekologiska mullbär

Saltå Kvarn lanserar nu soltorkade mullbär med en smak och konsistens som påminner om mjuk vaniljkola. De ekologiska bären odlas i östra och sydöstra Turkiet i provinserna Malatya, Adiyaman och Tuncelli där de långsamt torkas i solen.

: Publicerad 14 februari 2015

24 produkter från Santa Maria återkallas

Livsmedelsföretaget Santa Maria har åter tappat kontrollen över ett livsmedel. Den här gången gäller det spår av mandel som bolaget upptäckt i paprikapulver. Som en ”försiktighetsåtgärd” återkallas nu 24 produkter på den svenska marknaden.

: Publicerad 13 februari 2015

Källa: Djurbonde levererade nöt inom karenstid

I början av denna vecka levererade en djurbonde nötdjur till slakt på slakteriet KLS Ugglarps i Hörby. Kort därefter kom det fram att ett av djuren hade fått antibiotika och fortfarande var inom karenstiden – då det är förbjudet att skicka djur till slakt. Trots det har slakteriet sålt köttet, som man blandat ut med tonvis annat kött, på marknaden. Detta med Livsmedelsverkets och Läkemedelsverkets godkännande. Det berättar en källa på Livsmedelsverket.

: Publicerad 13 februari 2015

Snacks av torkat kött

Flodins lanserar nu fyra olika snacks baserade på torkat kött, som proteinrika mellanmål eller till ett glas öl eller vin. Till 100 g färdig produkt har drygt 200 g färskt kött använts vilket ger snacksen en proteinhalt på runt 50 procent.

: Publicerad 13 februari 2015

Listeria i Atria:s franska ost

Livsmedelsföretaget Atria Scandinavia, med varumärket Falbygdens Ost, har upptäckt spår av den potentiellt dödliga bakterien listeria i produkten Roquefort Papillon 32 procent som importerats från Frankrike. Idag återkallas produkten som hunnit säljas i dagligvaruhandeln i hela landet. Atria överväger nu att skruva upp sina rutiner för att hantera listeria-smitta.

: Publicerad 12 februari 2015

Nytt fall med plågad bacon från Scan – grisbonde levererade grisar brända med elpåfösare

I början av denna månad levererade en grisbonde, med omfattande verksamhet i Kristianstadsområdet, 262 slaktsvin till slakteriet Scan i Kristianstad. Vid köttbesiktningen upptäckte veterinärer på plats mängder av brännmärken på, enligt uppgift, minst 19 av djuren. Brännmärkena kommer enligt en utredning från elpåfösare – som det är förbjudet att använda på slaktsvin och orsakar stort lidande. Men Grisbonden, som enligt uppgift är delägare i det bolag som transporterat grisarna, bedyrar att han inte använder elpåfösare i sin verksamhet.

: Publicerad 11 februari 2015

Föreläggande vid vite mot slakteri som producerar ekologiskt kött

: Publicerad 11 februari 2015

En död och en svårt skadad gris

Vad hände egentligen med två grisar under transporten till slakteriet HKScan Sweden AB i Kristianstad? En kom fram död. Den andra med ett stort sår på ryggen. Transportören har en förklaring till ryggskadan. Men Livsmedelsverkets besiktningsveterinär på slakteriet tycker inte att den grisen borde ha transporterats.

: Publicerad 11 februari 2015

Samarbete kring närodlad plast

Polarbröd och Ica blir nya partners i projektet Närodlad Plast, ett samarbete mellan nordiska företag som innefattar hela tillverkningskedjan för biobaserad plast - från skog till förpackning.

Sida 608 av 842