FoodMonitor.se

Portfolio

Nya tråg till köttet

ger CO2-minskning

Från och med förra veckan har HKScan i Linköping bytt ut sina förpackningar med konsumentförpackat kött till hög andel återvunnen PET. Förändringen sker i samarbete med COOP och ska halvera CO2-utsläppen för trågen, meddelar man.

Dom: AAK Dalby slipper inte att berika fett med vitamin A och D

Larm om arsenik i Monster

I juli förra året upptäckte det holländska livsmedelsverket höga halter arsenik i tillsatsämnet E 331 från Kina. Ett europeiskt livsmedelslarm skickades ut. Men inte förrän i dagarna omfattades Sverige av larmet. Enligt uppgift har energidrycken Monster kontaminerats med arseniken. Det finns en hälsorisk för konsumenter. Coca-Cola Enterprises Sverige AB ska enligt en preliminär uppgift ha distribuerat drabbade batcher till den svenska dagligvaruhandeln. På Coca-Cola är man överraskade över att plötsligt omfattas av larmet.

Beslut: Överåklagare ger Livsmedelsverket nobben om Scan

Krönikan: När blir

sockret tillräckligt dyrt?

Socker, och dess avarter i form av mer eller mindre kemiska och/eller hårt processade sötningsmedel, har tydligt börjat framstå som vår tids drog samt kräver allt fler offer i form av följdsjukdomar och övervikt. Det vore naivt att tro att den utvecklingen skulle gå att stävja genom förbud, men behöver produkterna verkligen vara så billiga?

Ekologiskt

till dessert

Triumf Glass meddelar att man nu lanserar nu tre ekologiska nyheter i kategorin dessertglass. De nya smakerna är vanilj, choklad och vilda bär (bilden) och finns i butik från den 9 mars.

Håkantorp slakteri kommenterar uppgifter om salmonella

Anhopning av arbetsskador bland Livsmedelsverkets veterinärer på Skövde slakteri

Fem högdräktiga kor slaktades på Lövsta kött

En djurbonde i Uppsala län skickade i dagarna femton nötdjur till slakt på slakteriet Lövsta Kött AB i Uppsala. När en officiell veterinär från Livsmedelsverket besiktigade köttet efter slakt upptäcktes att inte mindre än fem kor hade levererats högdräktiga.

Tunna skivor i miniförpackning

Pärsons Tunna skivor lanseras nu i en miniförpackning à 120g, anpassat för mindre hushåll. Den mindre förpackningen kommer i 5 smaker och ska också marknadsföras som en smart lösning på ett växande matsvinn.

Uppgift: allergiker inlagd på Karolinska efter att ha ätit popcorn från Estrella

I förrgår skadades enligt uppgift en allergiker efter att ha ätit popcorn från tillverkaren Estrella i Göteborg. Skadan var så allvarlig att allergikern fick läggas in på Karolinska sjukhuset. Sjukhuset larmade Livsmedelskontrollen på Stockholms stad men sedan sjabblades ärendet bort. Estrella fick reda på det inträffade idag på eftermiddagen efter det att FoodMonitor upptäckt ärendet.

Sida 608 av 844