City Gross börjar erbjuda vin
med matkassen
Idag meddelar matkedjan City Gross att bolagets matkasse-kunder kommer att erbjudas att få köpa vin. Leverantören av vinet är det danska nätvinsföretaget Winefinder.

Axfood inför mobilbetalning
Axfood slöt i mitten av november avtal med Swedbank om införande av mobilbetalningslösningen Bart i koncernens butiker. Sedan mitten av maj 2012 har bolagen tillsammans med kunder genomfört en pilot av tjänsten i tre Hemköpsbutiker i Stockholmsområdet. Nu rullar Axfood ut tjänsten i Hemköps, Willys och PrisXtras samt en del av Tempos butiker, meddelar man.

Marknadsföringen av Zenaxin kritiseras av Konsumentverket
FoodMonitor har tidigare berättat om fulsäljarna bakom kostillskottåterförsäljaren Nutural. Nu verkar deras verksamhet expanderat med kosttillskottet Zenaxin. Konsumentverket har i dagarna slagit larm om den vilseledande marknadsföringen av kosttillskottet på webbsidan www.bantadirekt.se.

Guldfågelns anläggning klarade inte åsknedslag – 3 000 kycklingar kvävdes till döds
I början av juni drog ett åskoväder in över Guldfågelns anläggning i Mörbylånga på Öland. Nu kan FoodMonitor avslöja att anläggningen inte klarade åsknedslagen och 3 000 kycklingar kvävdes ihjäl utan att någon lade märke till det.

AMCB ProfilbildTydligare information
till sårbara konsumenter
Anna Maria Corazza Bildt: EU-parlamentet har nu antagit nya regler för märkning av och innehållet i barnmat. Det ska nu bli lättare att göra de rätta valen för föräldrar till småbarn och sårbara konsumenter.

Löfbergs köper Food Brands Group
Kaffetillverkaren Löfbergs Lila i Karlstad meddelar att man har förvärvat engelska Food Brands Group. Affären är den största någonsin för Löfbergs Lila.

icahamburgaredjupfryst
Ica återkallar hamburgare
smittade med salmonella
Butikskedjan Ica meddelar idag att man återkallar hamburgare från butiker över hela landet. Anledningen är att hamburgarna smittats med salmonella.

Tuff sits för Ica i Nordnorge
Alla Ica, Rimi och Matkrokenbutiker i Nordnorge riskerar att läggas ned. Totalt handlar det om 108 butiker. Allt hänger på om Ica Norge får igenom sitt avtal om distributionssamarbete med Norgesgruppen. Detta enligt tidningen Dagens Næringsliv.

Duni förvärvar i Singapore
Enligt uppgift blev det idag klart att Duni förvärvar en stor singaporiansk förpackningstillverkare, specialiserad på engångsförpackningar för mat och dryck. Det rapporterar Dagens Handel.

Procordias marknadsföring av Paulúns kokosvatten får kritik
Marknadsföringen av Paulúns kokosvatten strider mot EU:s lagstiftning. Det anser Konsumentverket som nu riktar stark kritik mot matbolaget Procordia som äger varumärket.

Slakt-skandal: Inga rutiner för att upptäcka dräktiga kor innan slakt
En veterinär från livsmedelsverket fick nyligen en mycket obehaglig överraskning på ett slakteri. En kviga som slaktades visade sig vara högdräktig med en fullgången kalv. Djurägaren anmäls till Länsstyrelsen för bristfälligt djurskydd vid slakt. Men Livsmedelverket har fortfarande inga rutiner för att upptäcka dräktiga kor innan de slaktas.

Mer odlad fisk än nötkött
Det odlas mer fisk än det produceras nötkött. Den slutsatsen har tankesmedjan Earth Policy Institute kommit fram till. Enligt institutet producerades det totalt 63 miljoner ton nötkött förra året. Produktionen av odlad fisk nådde hela 66 miljoner ton. En anledning är att odlad fisk är mer resurssnål.

madeleinerecept14juni1
Landleys Frestelser: Midsommarpaj
Madeleine Landley: Om en vecka är det midsommar. Har man inte börjat planera är det sannerligen dags nu. I år har våren varit något försenad, vilket gjorde att när sommaren väl kom igång har den varit så hektiskt att årets somrigaste högtid nästan har tagit mig på sängen. Midsommarpresenten till oss själva i år borde därför vara att stanna upp och verkligen njuta.

Stockpot1111
Här kokar äkta kycklingsoppa
Att ha äkta, långkokt kycklingbuljong som bas vid de flesta tillfällen i livet är en självklarhet i stora delar av världen. I Sverige har det inte varit möjligt att köpa färdig, tillsatsfri buljong av den typen förrän nu. Nils Wetterlind och hans nystartade företag Stockpot har gjort slag i saken och nu kokas det ekologisk och Äkta vara-märkt kycklingsoppa för fulla muggar i lokalerna i Enskede.

Ny matkedja på gång
I höst invigs den första butiken inom den nya butikskedjan M.A.T. i Helsingborg. 2014 kommer kedjan också till Stockholm och Vällingby City. Den nya kedjan vill återknyta till forna tiders saluhallskänsla i upplevelse och bemötande. Det är Bergendahls, med bland annat kedjan City Gross, som ligger bakom det nya konceptet.

Procordia Food åtalsanmäls
av Arbetsmiljöverket
Matbolaget Procordia Food AB:s fabrik i Eslöv slarvar med märkningen av farliga kemikalier. Det anser Arbetsmiljöverket som i dagarna har åtalsanmält bolaget till Åklagarmyndigheten i Malmö.

Solen håller kylan
på Dagabs nya lager
Axfood meddelar att Dagabs nya fryslager i Backa, Göteborg invigs idag. Lagret är på 6 500 kvadratmeter och ska få sin elkraft från solenergi.

alltomat
Samarbete kring matkassar
I slutet på sommaren sjösätter tidningen Allt om Mat och matkassepionjären Middagsfrid ett samarbete. Det handlar om Allt om Mat-kassen, som kommer att levereras i stora delar av Sverige och förutom ingredienser bestå av recept från Allt om Mat.

norrmejerierkonsumentverket
Konsumentverket kritiserar Norrmejeriers marknadsföring
Mjölkbolaget Norrmejerier marknadsför filprodukter ur sortimentet Verum med påståendet ”miljarder goda bakterier varje dag”. Men Konsumentverket anser att detta strider mot den gällande EU-lagstiftningen om hälsopåståenden. Det framgår av korrespondens mellan myndigheten och bolaget som FoodMonitor tagit del av.

t20