foodmonitor
branschnyheter om livsmedelsindustrin
  • Startsidan
  • Bransch & Produktnytt

Debatt:

  • Inlägg från World Animal Protection Sverige:
    Kosläpp döljer lidandet för ”turbokor”

Processer mot Livsmedelsverket

Domstol river upp Livsmedelsverkets vite mot charkbolag

pIMG_0427

JO kritiserar juridiskt haveri på Livsmedelsverket

Livsmedelsverket erkänner oaktsamhet – men kan inte vitsorda skadestånd för Drood Wine Brewery – hänskjuts till JK

Charkbolaget Gulo Gulo Charcuterie vann mot Livsmedelsverket

Bondens skafferi fick mål mot Livsmedelsverket avskrivet – efter nytt haveri på myndigheten

DJURSKYDD

slakt2025-02-17

Privat djurhållare döms för att ha skickat högdräktiga kor till slakt – Länsstyrelsen Skåne som gjort likadant åtalsanmäls inte ens

Näringsliv

CHARM2025-02-09

CHARM-fabriken lyfter livsmedelsproduktionen i Norrbotten

Bilden: Maja Berggren. Foto: Stina Haglund.

FoodMonitor specialbilagor

v2024 12 17

CHARM2025-02-07.png

Publicerad 17 juli 2012
Aktiespararna bekymrade över
den negativa uppmärksamheten
kring Gymgrossisten 
Som FoodMonitor berättat om tidigare så fortsätter börsnoterade CDON Group:s dotterbolag Gymgrossisten Sweden AB att sälja preparat som innehåller den centralstimulerande och dopingklassade substansen 1.3–dimetylamylamin, DMAA. Hos Sveriges Aktiesparares Riksförbund är man bekymrade över den negativa uppmärksamhet bolagen fått i media den senaste tiden.

Läs mer …

Publicerad 17 juli 2012
mjolkningsrobot
Friska kor och låg antibiotika-användning på svenska mjölkgårdar
Svenska nötkreatur har få resistenta bakterier och antibiotikaanvändningen generellt till svenska djur är lägre än i de flesta länder. Det visar en färsk rapport från Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA. Dessutom visar Svensk Mjölks egen kartläggning att djurhållningen på svenska mjölkgårdar kännetecknas av god djurhälsa och en låg och kontrollerad antibiotikaanvändning, jämfört med andra länder.

Läs mer …

Publicerad 12 juli 2012
madeleinerecept12juli
Landleys Frestelser: Grön ärtsoppa med torsk- och grönsakstopping
Madeleine Landley: Den här sommaren har bjudit på tvära väderomslag. Ena sekunden regnar det och andra skiner solen. Men vad gör det? Det är sommar! Man slipper gå runt i vinterskor och flera lager kläder och kan istället vifta på tårna i sköna flipflops eller sandaler. Många har säkerligen gått och längtat efter att ligga och lapa sol i hängmattan, men det är trots allt rätt mysigt att kura ihop sig med en kopp varm choklad och en god bok när regnet piskar mot rutorna.

Läs mer …

Publicerad 12 juli 2012
Hon dricker 24 burkar Coca-Cola
om dagen – varnas av läkare
Den 18-åriga engelskan Zoe Cross är beroende av Coca-Cola. Hon kan dricka 24 burkar om dagen. Hennes läkare varnar att hon kan dö om hon inte får sitt beroende under kontroll. Det rapporterar tidningen The Sun.

Läs mer …

Publicerad 12 juli 2012
Länsstyrelserna klarar
inte kontrollen av
livsmedelsproduktionen
Livsmedelsverket har sammanställt länsstyrelsernas rapportering av livsmedelskontrollen för 2010 och 2011. Resultatet är skrämmande. Bristerna i kontrollverksamheten är stor.
– Det här gör att vissa branscher inte kontrolleras idag. Det är inte acceptabelt, säger Katarina Bäcklund Stålenheim, statsinspektör på Livsmedelsverket.

Läs mer …

Publicerad 11 juli 2012
butiker-fortsatter-anvanda-forbjuden-skarmaskinButiker fortsätter
använda förbjuden
skärmaskin
Avkapade fingrar. Söndertrasade handflator. Problemen med Berkels skärmaskin modell 834 fortsätter. Trots användningsförbud brukas maskinen i bland annat Ica- och Coop-butiker.
– Jag tror inte att de har koll på sina maskiner. De vet inte vad som gäller, säger Torbjörn Olsson, inspektör på Arbetsmiljöverket. 

Läs mer …

Publicerad 11 juli 2012
Bönder och saneringsbolag
misstänks ha lurat staten
på mångmiljonbelopp
Bönder har i maskopi med ett saneringsbolag blåst staten på stora belopp. Det har Jordbruksverket nyligen upptäckt och lämnat in en åtalsanmälan till polismyndigheten i Östergötland. Det rapporterar tidningen Jordbruksaktuellt i sitt senaste nummer.

Läs mer …

Publicerad 11 juli 2012
Så tar du hand om
maten i rötmånaden
I stora delar av landet har rötmånaden redan börjat. Värme och fukt gör matvaror lätt dåliga. Därför har Livsmedelsverket tagit fram några enkla råd för att hålla maten fräsch – och minska matsvinnet.

Läs mer …

Publicerad 10 juli 2012
Fiske och vattenbruk kan bidra mer
– hålls tillbaka av orättvisor
”Fiske och vattenbruk utgör viktiga bidrag till livsmedelsförsörjningen och den ekonomiska tillväxten i världen. Dock möter sektorn en rad problem som bristfällig styrning och förvaltningssystem, konflikter kring nyttjandet av resurserna samt ett fortsatt bruk av undermåliga fiske- och vattenbruksmetoder”, säger Árni M. Mathiesen, chef på FAO:s avdelning för fiske och vattenbruk.

Läs mer …

Publicerad 10 juli 2012
Så gör du en Big Mac hemma!
Hur gör man en Big Mac hemma i köket? I en ny film på YouTube förklarar McDonald´s chefskock Dan Coudreaut hur det går till. (VIDEO)

Läs mer …

Publicerad 08 juli 2012
Salmonella i Axfoods hamburgare
Matbolaget Axfoods hamburgare av det egna märket Garant har smittas ner med salmonella. Det har bolaget upptäckt vid en rutinundersökning. Hamburgarna återkallas. Det meddelar bolaget i ett pressmeddelande.

Läs mer …

  1. Kommun stoppar mat från eget kök
  2. Bra Mat Hemma köper Evas Matkasse
  3. E-nummer i Lax & Fetaostmedaljong – säljstoppas av Livsmedelsverket
  4. Landleys Frestelser:Grillade fruktspett med glass
  5. Så många gummiband behövs för att spränga en vattenmelon
  6. FN skärper sina regler om livsmedel
  7. Konkurrensverket ger grönt ljust till KF om mejeriet i Grådö
  8. Svenska mejerier nobbar Coop
  9. Animalieproduktionens miljöpåverkan ska mätas
  10. Grilltips: spiralforma varmkorven!

Sida 761 av 869

  • 756
  • 757
  • 758
  • 759
  • 760
  • 761
  • 762
  • 763
  • 764
  • 765

kockar2025-02-07

Fredrik Ander och Albin Edberg kliver in som Team Managers för Kocklandslagen 2025-2028

Livsmedelskontrollen

pasta2026-03-30

Inspektörernas upptäckt i Nordstan: fågel, insekter och gnagarspillning i matbutik

pasta2026-03-30

Populär restaurang i Malmö förbjuds att använda gult azofärgämne i färsk pasta

God man med celiaki skadades vid tillställning på Järfälla kommun

avvikelse2026-03-16

Restauranggrossist i Älvsjö förbjuds att hantera oförpackade animaliska livsmedel – nu under viteshot från Stockholms stad

Restaurang i Göteborg åläggs att omedelbart åtgärda allvarliga hygienbrister

Mest lästa artiklar just nu

  • Kosläpp döljer lidandet för ”turbokor”
  • Inspektörernas upptäckt i Nordstan: fågel, insekter och gnagarspillning i matbutik
  • Tidigare lönsamma Taco Bar i Karlstad riskerar nu att slås ut på grund av Infrakraft och Karlstads kommun
  • Nytt klockrent designspråk från MAX
  • Djup skärskada med kraftig blödning på Mister York i Jönköping – restaurang fick stängas – anställd förd till sjukhus

FoodMonitor avslöjar: skandalbolaget Krisskydd Sverige

Skandalbolaget Krisskydd Sverige tycks ha satt suspekta returkostnader i system

Uppgifter: Skandalbolaget Krisskydd Sverige lurar konsumenter med fiktivt samarbete med butikskedjan Kjell & Company

Krisskydd Sverige AB försöker misskreditera journalist som rapporterat om anmälningar av bolaget till Konsumentverket – nu uppe i cirka 80 stycken – konsumenter rasar mot bolagets skrämseltaktik

FOODMONITOR REKOMMENDERAR

bilder2025juli/Djurfabrikerna2025-08-07

Bok avslöjar verkligheten bakom djurfabrikerna – utmanar bilden av den glada bondgården

SVARTA LISTAN (de senaste)

Verksamhet (anledning)
Sveriges Tidskrifter (ny, försöker tillsammans med VeterinärMagazinet belägga journalist med munkavle)
Krisskydd Sverige AB (skrämmer konsumenter till köp och misskrediterar journalister)
Sjöfartsverket (bristande hantering av allmänna handlingar, dålig arbetsmiljö)
VeTA – bolaget AB (marknadsföring av kurser på webbsidor där intrång i upphovsrätt enligt vår mening förekommer)
VeterinärMagazinet i Stockholm AB (systematiskt intrång i upphovsrätt enligt vår mening, illa behandling av frilansare)
Oatly (fakturahantering)
Livsmedelsverket (bristande hantering av allmänna handlingar)
Scan Sverige AB (bristande arbetsmiljö)
Länsstyrelsen Skåne (bristande hantering av allmänna handlingar)
Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA (åtsidosätter upphovsrätten för frilansare och "stjäl" skyddat material)
Dagens Industri och Dagens Nyheter (abbonemangsfällor)
Distriktsveterinärerna (bristande arbetsmiljö, anställda somnar vid ratten av trötthet)

Allt material på FoodMonitor är skyddat av lagen om upphovsrätt. Mångfaldigande, kopiering, överlåtelse, försäljning, överföring, eller varje annan form av utnyttjande av materialet, är inte tillåtet utan skriftligt tillstånd.

Ansvarig utgivare: Håkan Frisell (2007-079 hos Mediemyndigheten).

Kontakt: redaktionen @ foodmonitor.se

 

 

Copyright © 2026 foodmonitor. Alla rättigheter förbehållna.
Joomla! är fri programvara utgiven under GNU General Public License.