Utvecklingsbolaget Mycorena AB i Göteborg meddelar att man ska bygga en fabrik i Falkenberg för storskalig produktion av svampbaserat protein. Bolaget siktar på att förse livsmedelsindustrin med flera tusen ton svampprotein varje år.
Miljömärkningen KRAV har denna månad inlett en kampanj kring hotet mot den biologiska mångfalden. Konsumenter som väljer KRAV-märkta produkter kan dra sitt strå till stacken, menar man.
”Hot, hat och kränkningar via mejl till medarbetares jobbmejladress”. Så beskiver en chef på Sveriges Television AB ett tillbud i en anmälan i dagarna till Arbetsmiljöverket.
Miljömärkningen KRAV meddelar att Jonas Regnér, vd i Saltå Kvarn, har utsetts till ny ledamot i KRAVs styrelse. Det skedde på KRAVs årsstämma denna vecka.
I dagarna levererades det en kraftigt halt gris med svansskada, lunginflammation och ledinflammation i hasleden till slakt på slakteriet KLS Ugglarps AB i Kalmar. Livsmedelsverket som upptäckte avvikelsen har sekretessbelagt uppgifter om den aktuella grisbonden.
Svensk Potatis: ”årets första frilandsodlade färskpotatis plockades på Bjärehalvön idag”
Företaget Svensk Potatis AB meddelar att den första frilandsodlade färskpotatisen i år skickas från Bjäre direkt till tre svenska äldreboenden. Det blir ingen budgivning i år heller. Bilden: potatisodlare Anders, Carl och Linnea Ebbesson samt Stefan Olsson. Foto: Svensk Potatis.