Stort lyft för European Chicken Commitment (ECC) förra året
Djurrättsorganisationen Djurens Rätt meddelar att antalet företag som arbetar med European Chicken Commitment (ECC) har fördubblats mellan år 2019 och år 2020 till cirka 200 stycken. Flera stora kedjor i Europa är med på tåget. Anledningen är enligt organisationen att fler livsmedelsföretag vill ta ett större ansvar för djurvälfärd inom kycklingindustrin.
ICA-butiker gör kontinuerligt anmälningar om covid-19 till Arbetsmiljöverket. FoodMonitor har i dagarna fått ta del av ett antal som handlar om händelser i december förra året och nu i januari. De handlar framför allt om hur smittan sprids.
Jordbruksverket meddelar att fågelinfluensan H5N8 fortsätter att spridas. Fyra anläggningar har bekräftats smittade i Sverige. Myndigheten uppmanar till extra biosäkerhet.
Internationella medier rapporterar om att tre prover som tagits i en glassfabrik i Kina visat sig innehålla coronaviruset. Glassen ska enligt uppgift ha tillverkats med mjölkpulver från Nya Zeeland och vasslepulver från Ukraina.
Dryckesbolaget Clean Drink Sverige AB i Stockholm meddelar att man släpper nyheten Äpple & Päron på den svenska marknaden. Drycken är enligt uppgift vegansk, producerad i Norden och berikad med bland annat BCAA och koffein. Drycken är fri från socker, konserveringsmedel, färgämnen och taurin. Bolaget har också dragit igång en kampanj där NHL-hockeyspelarna Elias Lindholm och Jacob Markström från Calgary Flames samt Kevin Fiala som spelar för Minnesota Wild frontar. Foto: FoodMonitor.
Konsument undrar: är den röda färgen i en skiva Klassiskt Rostbröd av märket Garant blod?
Nyligen upptäckte en konsument något rött som påminner om blod i en skiva bröd av märket Garant som sålts i en butik i Örebro som tillhör kedjan Hemköp. Enligt konsumenten är det röda inbakat i brödet. Stockholms stad, som har kontrollansvaret över livsmedelsföretaget Axfood som äger butikskedjan Hemköp och varumärket Garant, å andra sidan har utan att utreda ärendet teorin att det röda kan vara blod från konsumenten själv och lagt ner ärendet. Ingen myndighet har enligt uppgift informerat Axfood om det inträffade.
Slakteri-vd förvånad över Livsmedelsverkets skeva och riskabla sekretess
Livsmedelsverket maskerar händelse på Kronfågel
Har Livsmedelsverket slutat filma lidande djur?
Livsmedelsverkets hemlighetsmakeri fortsätter
Livsmedelsverkets löjeväckande sekretess om Kronfågel
Livsmedelsverkets interna anmälningar visar på konflikter med svenska slakterier
