Svenska köttmarknaden ökar
Enligt statistik som Statistiska Centralbyrån tagit fram så ökade den Svenska köttkonsumtionen med 3.5 procent under 2010. Mest gillade Svenskarna griskött som ökade med 4 procent, motsvarande 20 000 ton.
Läs mer …
Subway ska växa i Sverige
Subway är den officiellt största restaurangkedjan i världen med 34 246 restauranger i 95 länder. Nu ska man växa kraftigt även på den svenska marknaden. ”Enligt den strategiska planen ska det finnas runt 240 restauranger i Sverige innan utgången av 2015 och jag är övertygad om att vårt team i Sverige kommer att uppnå eller till och med överträffa detta mål”, säger Fred DeLuca (till vänster i bild), Subways grundare och president.
Läs mer …
Coop återkallar krabbkött
Butikskedjan Coop har missat att deklarera att "Coop Krabbkött 170 gram på konserv" innehåller konserveringsmedlet sulfit E 223. Därigenom riskerar bolaget hälsan hos personer som är allergiska mot sulfit. Bolaget återkallar idag alla förpackningar.
Läs mer …
SLV: nu kan du testa dina matvanor
Har du koll på dina matvanor? Nu kan du testa dig med Matvanekollen på Livsmedelsverkets webbplats. Du kan välja mellan ett snabbtest eller registrering av en eller flera måltider.
Läs mer …
Marknadsdomstolen förbjuder Spendrups marknadsföring
Bryggeriet Spendrups erbjöd i en kampanj köpare av ett sexpack Heineken att få en DVD med filmsekvenser från Champions League på köpet. Det kritiserar Marknadsdomstolen som i en dom nu förbjuder Spendrups kampanj. För att avskräcka bolaget har domstolen även utdömt ett vite på en miljon kronor.
Läs mer …
Kronfågel åtalsanmäls
Lantmännen Kronfågel och två andra bolag misstänks ha skållat och plockat kycklingar levande. Därför åtalsanmäler nu Livsmedelsverket bolagen för brott mot djurskyddslagen.
Läs mer …
Subway petar ner McDonalds
från förstaplatsen
Subway är världens största restaurangkedja. Enligt Wall Street Journal knep Subway ledningen 2010 med 33 749 restauranger jämfört med den tidigare ettan McDonalds som hade 32 737 restauranger.
Läs mer …
Öka jämställdheten inom jordbruket
Om kvinnor på landsbygden hade samma tillgång till land, teknologi, finansiella tjänster, utbildning och marknad som männen skulle antalet hungriga människor kunna minskas med 100-150 miljoner, detta enligt FAO:s senaste mat- och jordbruksrapport (SOFA) som offentliggörs idag.
Läs mer …
Parmaskinka ökar starkt i Sverige
Svenskarna villa ha allt mer Parmaskinka. Enligt siffror från branschorganisationen Consorzio del Prosciutto di Parma ökade försäljningen med 42 procent förra året till totalt 1.2 miljoner förpackningar.
Läs mer …
Gustavsbergs vattenkran "Nautic" läcker bly
Gustavsbergs storsäljande vattenkran ”Nautic” läcker ut bly i dricksvattnet. Hela 12 gånger mer än Livsmedelsverkets gränsvärde på 10 mikrogram per liter. Det rapporterar Svt Rapport. Se videon här!
Läs mer …
Uppsving för restaurangerna
Restaurangernas försäljning steg med 10,2 procent under januari jämfört med samma period förra året, enligt ett pressmeddelande från SCB, SHR, DLF och Svensk Cater. Bäst gick det för kategorin trafiknära restauranger, som ökade med hela 16,0 procent.
Läs mer …
