Nu börjar snart rötmånaden. Då är speciellt livsmedel som köttfärs och färsk fisk i farozonen. Livsmedelsverket har några enkla och bra tips på hur du förvarar maten rätt.
”Tillsynen av felaktiga livsmedel och felaktig marknadsföring är undermålig i Sverige”, säger branschorganisationen Svensk Egenvårds vd Ingrid Atteryd, som fått ta del av FoodMonitors granskning av myndigheternas hantering av klagomål gällande bantningspillret Reducer.
Diarré, darrningar, svår akne och utebliven mens. Det är några av de biverkningar som enligt Miljöförvaltningen i Stockholms stad nyligen drabbat flera personer som använt det storsäljande bantningspillret Reducer (bilden, foto: Sweet Wellness AB).
Köttbolaget Siljans Chark´s anläggning, som ligger utanför Mora, har under de senaste månaderna fått flera påstötningar från Livsmedelsverket om bristande skydd mot skadedjur på grund av skadade dörrar. Trots det har bolaget enligt myndigheten inte gjort tillräckligt för att rätta till bristerna.
Hamburgerkedjan McDonald´s ökade enligt uppgift sin vinst i Sverige förra året med 22 procent, jämfört med föregående år. Den totala omsättningen för kedjan landade på 4.5 miljarder kronor. Det är en ökning med 27 miljoner kronor.
Upp till 10 000 kycklingar har självdött på grund av värme och brister i Kronfågels anläggning i Valla utanför Katrineholm. Bolaget kallar det ”inkörningsproblem”. Det rapporterar Katrineholms Kuriren.
Olagliga bantningsprodukter med substansen sibutramin säljs på internet. Privatpersoner som mått dåligt av produkterna har larmat till Läkemedelsverket. Nu går myndigheten ut med en varning.
Heinz har brutit sin nästan 100-åriga tradition att enbart sälja soppa på burk. Nu lanserar bolaget soppa även i plasttub. Det enda konsumenterna behöver göra är att klämma ut lite av den puré-liknande substansen och tillsätta vatten.
Från mycket stora nödsituationer, såsom jordbävningen i Haiti eller översvämningen i Pakistan, till massmediala humanitära kriser, som konflikterna i Elfenbenskusten och Libyen, har det internationella samfundet de senaste åren stått upp för de som drabbats av katastrofer och tragedier.
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Livsmedelsverket tagit bort sin rekommendation om att inte äta råa groddar. För de Svenska groddodlarna har den senaste månaden varit tuff.
Ledamöterna Ann-Charlotte Wiringe och Hans Cederlöf lämnar med omedelbar verkan mejeriföreningen Milkos styrelse. Avhopparna är starkt kritiska till hur Milkos styrelse tidigare drivit igenom beslutet om den nu pågående fusionen med konkurrenten Arla.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
Konsumentlarm om 
Heinz soppa nu på tub
FAO: Hjälp Afrikas horn 
