Den amerikanska snabbmatskedjan Kentucky Fried Chicken, KFC, meddelar att man i år planerar att öppna sin första restaurang i Sverige. Den ska etableras i Stockholmsområdet. Enligt uppgift står restaurangföretaget Nordic Service Partners Holding och amerikanska restaurangkedjan Yum! Brands bakom satsningen.
Livsmedelsverket anser att köttbolaget Swedish Wild Meat i Hammerdal AB inte desinficerar sina verktyg och knivar enligt gällande lagstiftning. Det kan utsätta konsumenter för risker. Därför har myndigheten beslutat om att hota bolaget med ett vite på 25 000 kronor.
I torsdags förra veckan upptäckte Livsmedelsverkets officiella veterinär på slakteriet KLS Ugglarps i Kalmar en sugga som grisat två kultingar. En av kultingarna var redan död vid kontrollen. Suggan och den andra kultingen avlivades och otjänligförklarades. Nu riskerar den aktuella djurbonden att bli misstänkt för brott.
En Happy Meal - leksaksdrake från McDonald´s färgade av sig på hennes femårige son. Det upptäckte Lina Olausson i Kalmar som nyligen köpte leksaken på McDonald´s restaurang Giraffen i staden. Tillverkaren är enligt uppgift ett kinesiskt bolag. McDonald´s har tidigare varit involverade i skandaler med sina leksaker. Men bolaget bedyrar att det denna gång inte ska finnas något att vara orolig över.
Enligt Livsmedelsverket har charkbolaget Helmut Walch Charkuteri Försäljnings AB i Västra Frölunda nyligen sålt totalt cirka 677 kilo salmonellasmittade majskycklingklubbor. Bland annat Ica-butiker i Göteborg och Borås, Gothia Towers i Göteborg, och nätbutiken mat.se, kan ha drabbats. Endast cirka hälften av kycklingklubborna har enligt uppgift kunnat stoppas.
Konsumentverket har granskat hälsopåståenden som gjorts av kosttillskottbolaget MMSports Butiksförsäljning i Göteborg AB i deras marknadsföring på nätet. Nu riktar myndigheten kritik mot bolaget när det gäller produkterna Body Science CLA, Body Science ALC, och Body Science ALA. Man anser att marknadsföringen strider mot gällande EU-lagstiftning. (Foto: Konsumentverket)
Kraftigt avmagrade nötdjur upptäckta på Tranhems Gård
I fredags förra veckan fick slakteriet Tranhems Gård nära Karlstad ta emot en sändning på sex nötdjur från en djurbonde i länet. Av dessa var fyra kvigor kraftigt avmagrade och mycket små till växten. En kviga hade dessutom två brutna revben. En underrättelse om bristfälligt djurskydd vid slakt har upprättats av den officiella veterinären från Livsmedelsverket som tjänstgjorde på slakteriet.
Livsmedelsverket har i dagarna beslutat att ett antal vassleprodukter, som kosttillskottbolaget Gymgrossisten Sweden AB köpt från en leverantör i Kanada, omedelbart måste förstöras. Sändningen har tagits i beslag av myndighetens gränskontrollstation i Skandiahamnen i Göteborg.
Ambulans, blåljus, trauma, sjukhusvistelse, funktionsnedsättning. Listan över konsekvenser som vår mat kan orsaka är lång. Vore det inte skönt om det fanns någon statlig myndighet som bar huvudansvaret för matsäkerheten? Min åsikt är att resurser ska läggas där risken för sjukdom är som störst. Det är därför hög tid att Livsmedelsverket tar sitt ansvar och prioriterar allergifrågan i ett riksprojekt.