Enligt Arla råder det kvargfeber i Sverige. Under 2013 såldes nästan 10 miljoner kilo kvarg i svensk handel, vilket är knappt 70 procents ökning från året innan. Nu lanserar Arla en mild kvarg, anpassad för frukost och mellanmål.
I dagarna har tre personer i en familj, en vuxen och två barn, blivit matförgiftade i Luleå. Misstankarna riktas nu mot Felix potatisbullar. Men bolaget säger sig inte ha fått någon information vare sig från Livsmedelsverket eller från de drabbade.
Hur kommer det sig att så många grisbönder i Skåne blir anmälda för bristande djurskydd? FoodMonitor har tagit del av den rapportering som Länsstyrelsen i Skåne län nyligen gjort till Jordbruksverket. I den avslöjas resursbrister och en allvarlig kunskapsbrist hos grisbönderna i länet, vilket drabbar djuren.
Djurbonde i Halland skickade kraftigt halt sugga till slakt
Trots att suggan var kraftigt halt på grund av ett klövbrott, och dessutom var avmagrad, tyckte en djurbonde i Halland att det var en bra idé att skicka den till slakt på slakteriet Knorrevången Slakt AB i Glimåkra. Den officiella veterinären på plats på slakteriet har anmält händelsen till Länsstyrelsen i Hallands län.
Personal från avloppsreningsverket i Skövde har nyligen upptäckt blodvatten som man härlett till slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde. Enligt Miljösamverkan Östra Skaraborg anmälde inte slakteriet driftstörningen direkt. Därför åtalsanmäls nu bolaget till Riksenheten för miljö- och arbetsmål i Göteborg.
Enligt ny statistik från Världshälsoorganisationen, WHO, dog 3.3 miljoner människor år 2012 av orsaker som kan hänföras till alkoholkonsumtion, allt från cancer till våld. Organisationen uppmanar till fler åtgärder.
Matbolaget Axfood meddelar idag att man återkallar en vattenflaska med kylrör av plast. Anledningen är att en plastdetalj kan lossa och utgöra en kvävningsrisk för barn.
Det i Sverige förbjudna bekämpningsmedlet karbendazim har nyligen påträffats i basmatiris från Pakistan. Livsmedelsveket har beslutat att förbjuda importören Yaran Trading AB i Malmö från att tills vidare släppa ut mer av riset på marknaden.
Larm om glykol i dricksvatten i Herrljunga av en tillfällighet
För ett par veckor sedan upptäcktes 1.5 milligram glykol per liter i det lokala dricksvattnet i Ljung-Annelund i Herrljunga kommun. Detta tack vare att kommunen anlitat ett labb som använde en metod med hög känslighet. Kommunen gick ut och varnade invånarna för att dricka vattnet. Men det finns oklarheter om hur stort problemet egentligen är.
Under produktserien Activia lanserar Danone den nya smaken Kiwi-Korn lagom till sommaren. Smaken ska föra tankarna till sköna och lata dagar på stranden.
I januari kunde FoodMonitor berätta om ett misstänkt fall av djurplågeri som upptäckts på slakteriet Nyhléns & Hugosons AB i Ullånger. Nu är det dags igen. Denna gång upptäckte den officiella veterinären en ko som hade ett horn som vuxit in 3.5 centimeter in i huvudet.