FoodMonitor.se

Portfolio

Denna sajt uppdateras inte längre.

: Publicerad 16 mars 2014

Livsmedelsverket hindrade granskning – Sveriges Radio överklagar

Radiokanalen P4 Skaraborg ville granska ett par ärenden där brott mot djurskyddslagstiftningen upptäckts på slakterier. Men Livsmedelsverkets ansvarige jurist sekretessbelade uppgifter om djurens identitetsnummer och vem som transporterat dem. Detta för att undvika ”en konkurrensnackdel” för djurbönder och transportörer. Nu överklagar radiokanalen myndighetens beslut till Kammarrätten i Stockholm.

: Publicerad 15 mars 2014

Lövsta Kött:

fullgånget kalvfoster upptäckt

Som FoodMonitor berättat om i flera artiklar tidigare så bryr sig vissa bönder inte om att se till de djur de skickar till slakt inte är högdräktiga. I måndags föll ytterligare ett fullgånget kalvfoster ut vid slakt. Denna gång på slakteriet Lövsta Kött AB i Uppsala. Djurbonden har enligt uppgift sin verksamhet i Mora-trakten. Länsstyrelsen förbereder polisanmälan.

: Publicerad 14 mars 2014

Kampanj med ursprungsfokus

Branchorganisationen Svenskt Kött meddelar att man kommer att genomföra en butiksaktivitet som fokuserar på grisköttets ursprung. Axfood, Bergendahls, Coop, ICA och Lidl samt LRF och Jordbruksverket stöttar kampanjen, som kommer att synas i cirka 700 butiker.

: Publicerad 14 mars 2014

Stjäl McDonald´s

av anställdas löner?

Hamburgerjätten McDonald´s är i nytt blåsväder. Enligt sex stämningar i tre stater i USA som lämnats in av totalt 27 anställda så har bolaget systematiskt betalt för lite i lön. Stämningarna, om de tas upp i domstol, kan på sikt beröra tiotusentals nuvarande och före detta anställda på McDonald´s.

: Publicerad 13 mars 2014

Livsmedelsverket tar sig friheter med offentliga handlingar

När FoodMonitor nyligen begärde ut offentliga handlingar från en kommun i Norra Sverige hände något märkligt. Handlingarna skickades istället direkt från Livsmedelsverket i Uppsala där de sekretessgranskats av en jurist. Ett tydligt övertramp med andra ord. Efter att ha blivit påkomna skyller kommunen på dålig bemanning. Livsmedelsverkets jurist verkar aningslös.

: Publicerad 13 mars 2014

OLW öppnar för produktionsökning

Chipsbolaget OLW i Filipstad har ansökt om miljötillstånd för att kunna utöka sin produktion med 50 procent. Det rapporterar tidningen Värmlands Folkblad.

: Publicerad 12 mars 2014

Veterinär: KLS Ugglarps planerade kritiserad djurtransport

Nötdjur från en djurbonde på Gotland kom fram skadade till slakteriet KLS Ugglarps i Kalmar i mitten av förra veckan. Anledningen är enligt den officiella veterinären på plats på slakteriet att transportbilen från transportören Kalmar stängsel och transporter AB var kraftigt överbelagd. Dessutom ska det ha varit slakteriet själva som planerade transporten och kände till förhållandena.

: Publicerad 11 mars 2014

Arbetsmiljöverket åtalsanmäler Procordia för klämskada

I oktober förra året klämde en anställd på livsmedelsföretaget Procordias fabrik i Eslöv sitt finger. I den efterföljande utredningen medger bolaget allvarliga brister. Arbetsmiljöverket ser så allvarligt på händelsen att man i dagarna åtalsanmälde bolaget.

: Publicerad 11 mars 2014

Glutenfri pasta nu även från Barilla

Pastajätten Barilla börjar från och med denna vecka sälja glutenfri pasta i Sverige. Bolaget ser en stor marknad bland de uppskattningsvis 200 000 glutenintolleranta konsumenter som finns i landet.

: Publicerad 11 mars 2014

Ny upptäckt: totalförbjuden antibiotika finns naturligt i halm

Strax före jul år 2012 upptäckte Länsstyrelsen i Skåne län den totalförbjudna antibiotikan kloramfenikol i urinprover från grisar som kom från en grisgård i länet. Ingen visste hur antibiotikan hamnat i grisarna och i media riktades misstankar mot djurbonden. Nu står det enligt Jordbruksverket klart att kloramenikol kan finnas naturligt i Svensk halm.

: Publicerad 10 mars 2014

Europeiskt larm om Fresubin

De tyska och danska livsmedelsverken larmar om att den vakuumförpackning som används till Fresenius Kabi Nutrition AB:s sondmatningsprodukt Fresubin HP Energy inte sluter tätt. Det gör att produkten riskerar att bli otjänlig som människoföda och därmed utsätta sårbara patienter för en allvarlig hälsorisk.

Sida 653 av 842