Värmländska bönder skickade högdräktiga kor till slakt
En kalv förlöstes i slutet av förra året på slakteriet Skövde slakteri i Skövde. Bonden som levererade djuret har fått ett strafföreläggande med dagsböter. En annan kalv föll nyligen ut under slakt på slakteriet Närkes Slakteri i Gällersta AB i Örebro. Och ytterligare två andra kalvar föll också nyligen ut under slakt på slakteriet Dahlbergs slakteri i Brålanda. Två bönder har i dagarna åtalsanmälts och förundersökningar av polis inletts. Samtliga bönder hör hemma i Värmland.
Facebook går igenom användares aktiviteter för att få insikt i deras politiska åsikter. Detta för att hjälpa medier som ABC News och BuzzFeed att bevaka kommande val i USA. Det rapporterar The Huffington Post.
En anställd på en pizzeria i Karlstad blev tillsagd av ägaren att manipulera betygsättningssystemet på Onlinepizza.se genom att ge bra betyg. På onlinepizza.se är man medvetna om problemet. Det rapporterar tidningen Värmlands Folkblad.
Igår korades 15 svenska mästare i Chark-SM 2014. Hos arrangören SIK konstaterar man att såväl små som storskaliga producenter kan ta fram charkuterier av högsta kvalitet. Foto: Chark-SM
Som FoodMonitor berättat om tidigare så saknar Livsmedelsverket en plan för en övergång från fredstid till förhöjd beredskap. Men den myndigheten är inte ensam. Det konstaterar forskare på Totalförsvarets forskningsinstitut, FOI.
I slutet av förra veckan slog Livsmedelsföretagen larm om att Livsmedelsverket gjort en tolkning av EU:s nya märkningsregler som skulle kunna innebära att livsmedel stoppas lagom till julhandeln. Idag har dock Livsmedelsverket lämnat lugnande besked. ”Livsmedelverket har varit lyhörda i den här frågan”, säger Marie Söderqvist (foto), VD Livsmedelsföretagen.
Livsmedelsverket inte förberett för höjd beredskap
Rysslands aggression mot sina grannar gör att Totalförsvarets forskningsinstitut, FOI, nu på uppdrag av Myndigheten för samhällsskydd och beredskap, MSB, vill ta reda på hur bra Sveriges civila beredskap är. Det står klart att Livsmedelsverket saknar planering för övergång från fredstid till höjd beredskap. Man vet helt enkelt inte vad som krävs.
Bräcke kommun kan inte kan svara på frågor om hur deras livsmedelskontroll av företag går till. Man kan inte ens visa upp kontrollrapporter från utförd tillsyn, eller berätta hur verksamheten finansieras. Det konstaterar Länsstyrelsen Jämtlands län som gjort en revision.
Förra veckan kom det in 12 lamm till slakteriet Knorrevången i Glimåkra som var så smutsiga att besiktningsveterinären på plats nu slår larm till Länsstyrelsen i Kronobergs län, som har tillsynen över den aktuella djurbonden.
Hotet om stoppad julhandel avvärjt
