FoodMonitor.se

Portfolio

Forskare på Karlstads Universitet rasar mot Olav Thon

Den snart 90-årige norske fastighetsmagnaten och mångmiljardären Olav Thon har skapat köpcentra i Värmland som drar in stora belopp varje år när norrmän åker över gränsen och handlar livsmedel. Karlstads Universitet gjorde honom i mars i år till hedersdoktor för hans samhällsengagemang. Men nu rasar forskare på samma universitet mot att Olav Thon stöder det norska Fremskrittspartiet. Det rapporterar tidningen Värmlands Folkblad.

Göteborgs Kex stoppar produktionen av smörgåsrån som innehåller Veron W

Som FoodMonitor berättat om tidigare så har den inom EU förbjudna antibiotikan kloramfenikol påträffats i enzymblandningen Veron W till den Svenska kexindustrin. Nu meddelar kexbolaget Göteborgs Kex att man stoppat produktionen av smörgåsrån där blandningen ingår.

Slarv på Scan: Svensk rapsgris märktes med ursprungsland Australien

Kotletter av Svensk rapsgris från köttbolaget Scan har märkts med Australien som ursprungsland. Kotletterna har sålts av bland annat butikskedjan Ica. På förpackningen finns även märkningen Svenskt kött med. På Scan skäms man idag.

Smaksätt din egen ost

Falbygdens Ost har tagit fasta på trenden att kunder i allt större utsträckning själva vill kunna välja och påverka smaken av livsmedel. Detta genom en butiksaktivitet runt om i Sverige där kunderna själva får smaksätta svensk, långlagrad hårdost med olika spritsorter, direkt i butik.

Förbjuden antibiotika i enzymblandning – Göteborgs Kex, Cloetta, och Fazer, är drabbade

Som FoodMonitor berättat om tidigare så har den inom EU förbjudna antibiotikan kloramfenikol upptäckts i en enzymblandning som används av kexindustrin. Nu står det klart att kextillverkarna Göteborgs Kex, Cloetta, och Fazer, har drabbats.

Salmonella upptäckt vid slakt

– äggproducent spärrar av hönshus

Äggproducenten Sörmlands Ägg AB i Flen måste sedan i torsdags förra veckan spärra av ett av sina hönshus. Anledningen är att salmonella upptäckts i träckprover från bolagets höns i samband med slakt. Enligt Jordbruksverket är emellertid risken att konsumenter drabbas liten.

Giftinformationscentralen fick ingen förvarning av Livsmedelsverket

Förra veckan briserade skandalen med nervgiftet karbofuran i Ica:s honungsmeloner i media. Nu står det klart att många myndigheter togs helt på sängen – däribland Giftinformationscentralen som inte fick någon förvarning av Livsmedelsverket.

Melonskandalen på Ica:

21 fall hos Giftinformationscentralen – 2 barn till sjukhus

Oron bland de Svenska konsumenterna var stor när det i måndags förra veckan avslöjades att det giftiga bekämpningsmedlet karbofuran fanns i butikskedjan Ica:s honungsmeloner från grossisten Internova Frukt och Grönt AB i Helsingborg. Giftinformationscentralen fick ta emot flera samtal, varav två handlade om barn som fick föras till sjukhus.

Nya hygienregler ska stoppa smittspridning inom lantbruket

Från och med igår gäller nya hygienregler inom det Svenska lantbruket. Nu krävs att det ska finnas möjlighet att tvätta och desinficera händerna för den som besöker en djuranläggning. De nya reglerna syftar till att bland annat motverka antibiotikaresistens.

Landsting sparar stora pengar

på att köpa närproducerat

Landstinget i Norrbotten köper in allt mer närproducerad mat. Det har man sparat flera miljoner kronor på. Om tre år ska 90 procent av all mat som serveras i landstingets regi komma från de Norrländska bönderna. Det rapporterar Nordnytt.

Tullen stoppar chilipeppar

Tullverket på Arlanda har stoppat en sändning med chilipeppar från Chatachawan i Thailand som skulle till en grossist i Eskilstuna. Anledningen är insektsmedlet Amitraz upptäckts i chilin i halter som ligger nästan 11 gånger över gällande EU-gränsvärde.

Sida 685 av 845