Förbjudet syntetiskt hormon i danskt kött i svenska matbutiker
Det förbjudna syntetiska östrogenhärmande hormonet dietylstilbestrol har påträffats i urinen hos dansk gris. Nu dras bland annat fläskfilé tillbaka som i Sverige säljs av bland andra butikskedjorna Ica och Axfood. Den utpekade producenten är charkbolaget Danish Crown.
Den amerikanska spionorganisationen NSA, och dess motsvarighet i andra länder, samlar varje dag illegalt på sig enorma mängder data om enskilda personer och företag som använder mobiltelefoner och internet. För att protestera mot detta har organisationen Greenpeace i dagarna flugit ett luftskepp över NSA:s anläggning utanför Salt Lake City.
Världens lyxigaste kött, det japanska kobeköttet, kommer nu till Sverige. Grossisten Gourmet Food i Stockholm meddelar att man nu blir först i Europa med att få en leverans av det mytomspunna köttet.
Konkurrensmyndigheterna har nu givit grönt ljus för fusionen mellan Belgienbaserade EGM Walhorn och Arla Foods. Fusionen mellan de båda bondeägda mejerikooperativen planeras träda i kraft den 1 augusti, meddelar man.
Länsstyrelsen vill att förvaltningsrätten dömer ut vite mot Håkantorp Slakteri
Trots vitesföreläggande har inte slakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara rättat till allvarliga brister. Bolaget har tidigare, enligt uppgift, låtit höns frysa ihjäl. Länsstyrelsen i Västra Götalands Län har därför beslutat att ansöka om hos Förvaltningsrätten i Göteborg om att ett vite på 10 000 kronor döms ut.
Kraftig ökning av rapporterade fall av fullgångna kalvfoster på slakterier
Under hela förra året rapporterade Livsmedelsverket 12 ärenden till länsstyrelsen då fullgångna kalvfoster upptäckts vid slakt. Under det första halvåret i år (2014-01-01 – 2014-05-29) har inte mindre än 74 ärenden rapporterats – en kraftig ökning. Detta enligt statistik från Livsmedelsverket som FoodMonitor tagit del av. I ett av de senaste fallen på slakteriet KLS Ugglarps AB i Hörby denna vecka upptäcktes tre fullgångna foster från två kor. VARNING FÖR STARK BILD!
Utan deras vetskap utförde den börsnoterade sociala sajten Facebook experiment på 689 003 användare. Bolaget ville veta om det gick att överföra känslomässiga tillstånd mellan användare utan deras vetskap. Enligt uppgift är detta lagligt eftersom användare av Facebook anses ha gått med på ”Facebook Data Use Policy”.
Som FoodMonitor berättat om tidigare så hotar Livsmedelsverket charkbolaget Värmlands chark i Karlstad med 10 000 kronor i vite. Jesper Gunnarsson Berg som är vd i bolaget berättar för FoodMonitor hur han ser på saken.
De utsläpp av växthusgaser i livsmedelskedjan som veganer orsakar är hälften så stora som för köttätare. Det har brittiska forskare upptäckt efter att ha studerat matvanorna hos 2 041 veganer, 15 751 vegetarianer, 8 123 fiskätare, och 29 589 köttätare.
Förenade Service nekar anställda företagshälsovård
Catering- och städbolaget Förenade Service i Sverige AB:s verksamhet i Karlstad har tillgång till företagshälsovård men nekar personal att använda den. Det påstår fackförbundet Fastighets som upprepade gånger påtalat bristen för bolaget. Nu har förbundets tålamod tagit slut.
Trots påpekanden från Livsmedelsverket åtgärdade inte charkbolaget Värmlands chark i Karlstad brister i hanteringen av kryddförpackningar. Nu hotas bolaget av 10 000 kronor i vite per kalendermånad. Det rapporterar nättidningen nwt.se.
