FoodMonitor.se

Portfolio

Denna sajt uppdateras inte längre.

: Publicerad 07 februari 2013

Landleys Frestelser: Basilikaspäckad falukorvsgratäng

Madeleine Landley: Bor du i Stockholm och gillar korv? Då är kanske Korvfestivalen något för dig? Den här helgen ställer Korvakademin till med korvfest på Nordiska museet. Man kommer att kunna prata korv, stoppa korv, äta korv och handla korv. Olika tillbehör och drycker till korv kan ätas och köpas, och troligtvis kommer man också att drömma om korv efteråt.

: Publicerad 07 februari 2013

Findus dras med i hästköttskandalen

Enligt det brittiska Livsmedelsverket, FSA, har mer än 60 procent hästkött upptäckts i produkter från livsmedelsbolaget Findus. I bolagets nötköttslasagne hittades hela 99 procent hästkött. Tidigare har hästkött hittats hos bland andra Burger King. Myndigheten kräver nu bättring av hela livsmedelsindustrin.

: Publicerad 07 februari 2013

Sänkt restaurangmoms

gav dyrare luncher

Enligt siffror från restaurangguiden Gastrogate´s lunchprisindex kostar en genomsnittlig lunch idag 79,10 kronor. Detta innebär att priset är uppe på rekordnivå – trots att det nu gått ett år sedan restaurangmomsen sänktes. ”Många krögare har prioriterat annat än prissänkningar för att klara konkurrensen, kommenterar Elias Norström, VD Gastrogate.

: Publicerad 07 februari 2013

Hallå där: Sara Begner

I april släpps en ny kokbok som skiljer sig från mängden: ”Glöd – Mat med mening” är titeln och det är chefen för Coop Provkök, Sara Begner, som ligger bakom. I boken får man följa med Sara på inspirerande resor till Kenya, Guatemala, Vietnam och Balkan, där hon samtalar med kvinnor om deras levnadsvillkor och lagar mat tillsammans med dem. FoodMonitor ställde några nyfikna frågor till Sara om bokprojektet.
Foto: Mats Holmström

: Publicerad 07 februari 2013

Nutural vill stoppa

FoodMonitors artikel

Som FoodMonitor berättat om tidigare i artikeln ”Konsumentverket kritiserar Nutural” så har myndigheten riktat allvarligt kritik mot Marknadsföring & Media i Norden AB för den verksamhet med försäljning av kosttillskott som bedrivs under namnet Nutural. Men Nutural uppskattade inte att FoodMonitor berättade om detta och vill nu stoppa publiceringen.

: Publicerad 06 februari 2013

Ella´s Kitchen utökar sortimentet

De första klämpåsarna för barn med ekologiska fruktsmoothies och puréer lanserades av Ella´s Kitchen 2009. Nu meddelar bolaget att man lanserar fyra populära rätter för små barn från åtta månader i en påse av mjukplast. Den ska vara lätt att ta med sig, vara enkel att värma i mikron, och vara lätt att återvinna. Med en transparant botten kan man också se maten genom påsen.

: Publicerad 06 februari 2013

”Invandrare med språksvårigheter och svaga i samhället”

- måltavlor för Nutural

Det är inte bara konsumenter som drabbas av kostillskottåterförsäljaren Nutural:s ljusskygga verksamhet. Även bolaget Natural-Sverige i Stockholm som har ett snarlikt namn, men som inte har något med Nutural att göra, får ta emot allt fler samtal från förtvivlade konsumenter som ringt fel. De flesta är invandrare som har svårt med språket.
– Det är jag som sitter med alla dessa samtal. Det ringer mycket arga kunder till Nutural och tror att vi är dem. Vi får i genomsnitt 5-6 samtal per dag, säger en anställd på Natural-Sverige.

: Publicerad 06 februari 2013

Nutural polisanmäls av konsument

Kostillskottåterförsäljaren Nutural ringer upp och lurar konsumenter att betala för ”gratis” piller, oväntade fraktavgifter, och smygabonnemang. Det vittnar flera konsumenter om i anmälningar mot bolaget till Konsumentverket den senaste tiden. Nutural har nu polisanmälts av en konsument för försök till bedrägeri.

: Publicerad 04 februari 2013

Larm om misstänkt råttgift

i Hanna´s Wafers Vanilj

Livsmedelsgrossisten Runsven AB i Skänninge, som levererar till butikskedjan ÖoB, har stoppat en leverans av Hanna´s Wafers Vanilj 500 gram som tillverkats i Polen. Anledningen är att ett europeiskt livsmedelslarm i förra veckan gick ut om att produkten misstänks kan ha blivit kontaminerad med råttgift.

: Publicerad 02 februari 2013

Tullen gör beslag

av DMAA på Arlanda

Tullverket meddelar man nyligen gjort sitt första stora beslag av dopingmedlet DMAA sedan regeringen klassade kemikalien som hälsofarlig vara i höstas. En privatperson hade beställt 1 456 tabletter som upptäcktes i posthanteringen på Arlanda flygplats.

: Publicerad 01 februari 2013

Landleys Frestelser: Bruten potatis

Madeleine Landley: Tillhör du en av dem som dyrkar knölen? Då är det här något för dig. Jag talar förstås om den underbart jordiga ört vars popularitet vi kan tacka Jonas Alströmer för – potatisen. Idag tänkte jag tipsa om ett recept som går varmt i min egen blogg, nämligen ett tillbehör som är lätt att fixa och som passar till i stort sett allt.

Sida 706 av 842