Enligt Statistiska Centralbyrån, som igår offentliggjorde statistik över import och produktion av kött under årets första halvår, så ökade importen kraftigt, närmare bestämt med 9.5 procent jämfört med samma period förra året. Totalt motsvarar nu det importerade köttet 47 procent av den totala köttförsäljningen.
Mats Holmström: Hur många ”dieter” finns det inte nuförtiden? Är det inte fantastiskt hur mycket man kan gå ner i vikt utan ansträngning och framförallt utan motion, dvs. utan det mest uppenbara, att göra av med mer energi än man stoppar i sig, oavsett energikälla? 5:2 och LCHF i all ära men jag vill meddela att jag har kommit på en egen diet. Den innehåller mycket. Nästan allt faktiskt. Och i min kokbok är den mer än logisk.
Våfflor av Lidl:s egna varumärke har upptäckts innehålla bitar av golvmaterial. Totalt omfattas cirka 37 ton våfflor i förpackningar om 400 gram, varav 875 kilo ska ha nått Sverige. Detta enligt uppgift från tillverkaren Casteleijn i Bergambacht i Nederländerna som återkallat produkten.
Nytt slarv med kycklingrätt hos Gooh – allergiker åter i farozonen
Nu har det hänt igen. Färdigmattillverkaren Gooh i Stockholm har felmärkt produkter. Även denna gång gäller slarvet produkten ”Säsongens kyckling” som blivit felmärkt med etiketten för ”Kycklingfilé med rosmarindoftande pasta”. Nu ryter butikskedjan Coop, som är av Gooh:s viktigaste kunder, till.
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har det förbjudna bekämpningsmedlet karbofuran upptäckts i Ica:s honungsmeloner. Nu står vidden av kontamineringen klar. Den uppmätta halten i melonerna är så hög att barn riskerar att skadas – hela 30 gånger över den akuta referensdosen. Det innebära att det räcker för ett barn att äta cirka 100 gram för att riskera att få symptom.
Smärtor i hjärtat, klåda i ansiktet, och diarré. Dessa biverkningar misstänks kosttillskottet Priorin, som marknadsförs till kvinnor av läkemedelsjätten Bayer AB, orsaka. Det framgår av en biverkningsrapport hos Livsmedelsverket som FoodMonitor tagit del av.
Det finska mejeribolaget Valio har upptäckt slarv i sin egen tillverkning i Finland. Bolagets cream cheese har kontaminerats med rökt lax, och utgör därmed en risk för personer med fiskallergi. Valio meddelar att man återkallar två produkter i Sverige.
Ett europeiskt livsmedelslarm har i dagarna gått ut om att det inom EU förbjudna bekämpningsmedlet karbofuran upptäckts i ett parti gula honungsmeloner från Spanien. I Sverige har enligt uppgift Ica-butiker och en torghandlare i Helsingborg sålt melonerna. Helsingborgs kommun tvingade i går kväll importören, Internova Frukt och Grönt AB i Helsingborg, att återkalla hela partiet.
Grillade laxfiléer med rostade grönsaker och citruscreme
Madeleine Landley: Mat ska inte bara vara lätt att laga och god att äta – den måste vara fin att se på också. Man äter lika mycket med ögonen, och redan vid en första anblick bestämmer många om det som serveras är gott eller inte.
Att ha en fungerande diskho att diska tallrikar och bestick i efter maten kan tyckas självklart. Men det verkar inte bostadsbolaget Öbo i Örebro tycka. När hyresgästen Soud Lahdo i Örebro fick stopp i diskvasken blev hon tvungen att sköta disken i badkaret. Inte förrän när tidningen Hem & Hyra fick reda på vad som hänt fick Soud Lahdo hjälp.
Fågelspillning, mus- och råttkadaver, och bär från förra året. Det är en del av vad som kommer med i de lådor till bär som används inom den Svenska bärindustrin. Det påstår en person som säger sig vara en bäruppköpare, och som tidigare enligt uppgift anlitats av ett stort livsmedelsföretag i norra Sverige, i en anmälan till Livsmedelsverket.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
Nu har den kommit: Logikdieten!
Snuskig hantering av bär hos bärbolag
