FoodMonitor.se

Portfolio

Lidl: inget hästkött i hamburgare

i svenska butiker

Som FoodMonitor berättade om igår så har det irländska Livsmedelsverket upptäckt hästkött i hamburgare hos flera butikskedjor, däribland Lidl. Debatten har varit livlig i både Irland och Storbritannien de senaste dagarna. Men enligt Lidl är inte bolagets svenska butiker drabbade.

Konsumentverket kritiserar Nutural

Kosttillskottåterförsäljaren Nutural ringer upp intet ont anande konsumenter och erbjuder en gratis gåva i form av två produkter. Men de som nappar på erbjudandet får ändå betala. Dessutom kopplas de automatiskt till ett av bolagets abonnemang. Det konstaterar Konsumentverket i en utredning av bolagets verksamhet.

Mässnytt: Anna Skipper

lanserar Big Green Egg

Hälsoprofilen Anna Skipper är mitt inne i en nystart med nytt bolag, nya produktserier, ny bok med smoothies-recept på gång samt ny shop. På Formex-mässan som går av stapeln på Stockholmsmässan 17-20 januari håller hon föredrag under rubriken ”Vi äter med våra sinnen”, samt lanserar ”Big Green Egg”, en innovativ keramisk rök/grill/ugn, formad som ett ägg, och som används av en rad stjärnkockar i Europa. Annas nya bolag är agentur för Big Green Egg i Sverige och Norge och det kommer att finnas tillfälle att lära sig om produkten och testa smakprover under mässan.

Hästkött i Lidls hamburgare

DNA-analyser som det irländska Livsmedelsverket genomfört visar att hamburgare av nötkött som säljs hos butikskedjorna Lidl, Tesco, Aldi, och Dunnes Stores, innehåller hästkött. I en hamburgare hos Tesco fanns inte mindre än 29 procent hästkött. Bolaget har bett om ursäkt. Det rapporterar Daily Mail.

Metallbit i rökt kalkon från charkbolaget Osterlén

När en familj i Trelleborg satte sig ner för att äta skivad rökt kalkon från charkbolaget Osterlén i Malmö AB i Vellinge fick de en chock. Bland skivorna dolde sig en metallbit. Nu har bolaget anmälts till Livsmedelsverket.
– Det här kunde gått illa om grabben hade fått i sig metallbiten, säger pappan i familjen.

Fler öl över gränserna

Enligt statistik från branschorganisationen Sveriges bryggerier ökade försäljningen av svensk öl med drygt 2 procent under 2012 i gränshandeln i Tyskland. För första gången översteg försäljningen 45 miljoner liter vilket innebär en ökning på 50 procent sedan 2007. Detta rapporterar Dagens Handel.

Nötproducent tar strid med Livsmedelsverket om fekalier

Enligt Livsmedelverket har nötproducenten Husa Gård AB i Brottby norr om Stockholm inte tillräckligt sett till att slaktkroppar inte kontamineras med fekalier. I december beslutade myndigheten att belägga bolaget med ett vite om 15 000 kronor för varje påbörjad kalendermånad. Nu har ärendet hamnat hos Förvaltningsrätten i Uppsala.

Maten ökar i pris

Enlig SCB har priserna på livsmedel och alkoholfria drycker stigit med i genomsnitt 1,9 procent under det senaste året. Tar man bort dryckerna från statistiken är prisökningen 2,4 procent.

De höga halterna av bly som Testfakta upptäckt gäller EnaGo mjölkfri välling och EnaGo mjölkfri äppelgröt.

Livsmedelsföretagen skyller uppståndelse om bly i barnmat på Testfakta

I fredags publicerade tidningen Testfakta.se bevis för att tillverkare av barngröt och välling, trots fagra löften, struntat i att ta bort giftiga tungmetaller som bly och kadmium från sina produkter. Testfakta analyserade 14 olika gröt- och vällingsorter. Resultaten är alarmerande.

Axfood återkallar crabsticks

Matbolaget Axfood meddelar att man idag återkallar produkten Garant Surimi i lake 400 g. Anledningen är att analyser visar på förekomst av äggviteprotein, vilket inte deklarerats i innehållsförteckningen. Därigenom utgör produkten en allvarlig hälsorisk för äggallergiker.

Landleys Frestelser: Fylld fläskfilé med grönkålstarteletter, sharonsallad och trattkantarellsås

Madeleine Landley: Tillbaka till vardagen och jobblunken. Nu är tiden tillbaka då helgerna känns så där lite extra värda. Det här året kommer att bli kanon, jag känner det på mig. Å andra sidan händer inget när man bara ser på, så därför är det lika bra att ta tag i det själv. Motivation och glädje står högt på listan i år.

Sida 711 av 844