FoodMonitor.se

Portfolio

Betala mer för mjölken

blev en stor framgång

Som FoodMonitor berättat om tidigare så höjde Ica Toria i Torsby priset på enlitersförpackningar med mjölk med 1.12 kronor. Allt för att hjälpa de lokala mjölkbönderna. Nu står det klart att åtgärden blivit en framgång.

Stigande import

av fisk från Norge

Norge ökade under 2012 sin export av fisk till Sverige med nära sex procent. Därmed går Sverige upp från nionde till femte plats i den norska exportstatistiken. Detta enligt information från Norges Sjömatråd. ”Med denna ökningstakt kommer Sverige närmare folkhälsomålet att alla ska äta fisk minst två gånger i veckan”, säger Line Kjelstrup (foto), Sverigechef för Norges sjömatråd.

Kraftigt avmagrade får upptäckta på slakteri – djurägaren åtalsanmäls

Vid en levandedjursbesiktning som en veterinär genomförde i somras på Norrbottensgårdens slakteri i Luleå upptäcktes kraftigt avmagrade får. I dagarna har Länsstyrelsen i Norrbottens län åtalsanmält djurägaren.

Gray´s American Stores läsk innehöll otillåtna mängder bensoesyra

Läsken Canada Dry Ginger Ale som i Sverige och Finland säljs av grossisten Gray´s American Stores, har stoppats i båda länderna och ett Europeiskt livsmedelslarm har skickats ut. Anledningen är att läsken innehåller konserveringsmedlet bensoesyra i otillåtna halter.

Orsakar Bio-Qinon Q10 mardrömmar?

En konsument har anmält till Läkemedelsverket att hon fått en biverkning av det storsäljande kosttillskottet Bio-Qinon Q10 som i Sverige marknadsförs av återförsäljaren Pharma Nord i Spånga.

Landleys Frestelser: Kräftstjärtsstrutar med avocado och mango

Madeleine Landley: Så var julstök, släktbesök och Kalle Ankas jul avklarade för detta år. Nu är det dags att blicka framåt mot nyårsafton och allt vad det innebär. En del av er har säkert planerat långt i förväg vad som ska lagas och vad som ska göras. Andra må kanske ha bekvämligheten att vara bortbjudna och på så vis slippa allt vad planerande heter.

Adoptera kalkonen innan du äter den

Adoptera en kalkon och namnge den. Kom och besök den regelbundet och se den växa. Och ät sedan upp den. Det alternativet ger den ekologiska kalkongården Whitmuir Farm i Skottland sina kunder.

GOD JUL!!!

Vi som håller i pennan på FoodMonitor.se går ner lite i varv nu under helgerna och uppdaterar bara sporadiskt under perioden. Tillbaka med full kraft efter nyår då vi även kommer att presentera en ny prenumerationstjänst! Tills dess önskar vi våra läsare en GOD JUL med mycket ledighet och god mat! /Red

Landleys Frestelser: Bearnaisesill

Madeleine Landley: Nu är det inte långt kvar till julafton – den stora finalen av allt bakande, städande och matlagande. I min familj samlas släkten och firar jul tillsammans. Det är en tradition vi haft sedan ett par år tillbaka – och, ledsen att göra dig besviken – den är inte alls i närheten av hur det ser ut i filmen ”Tomten är far till alla barnen”. Inga slagsmål, inga oäkta barn (vad jag vet) och inga intriger. Det är bara en vanlig julafton där alla umgås uppfostrat och sedan i vanlig ordning äter till de storknar. Det är ungefär då julgodiset åker fram...

Fler kalkoner till julbordet

Kalkonuppfödaren Adelsnäs kalkoner på Värmlandsnäs har märkt ett markant uppsving i efterfrågan på kalkoner. Lagom till Jul har man skruvat upp produktionen i ett snart färdigställt nytt kalkonhus.

Elever får återvinningspris

I dagarna delar Världsnaturfonden WWF och Tetra Pak ut sina priser i återvinnartävlingen ”Jakten på de glömda kartongerna”. Totalt har 61 234 elever i hela landet deltagit i jakten på använda förpackningar under hösten. Alla klasser som återvunnit mer än 50 procent av sina förbrukade förpackningar för mjölk, juice, fil och annat hemma under två veckor blir diplomerade ”Återvinnarklass 2012”.

Sida 713 av 844