FoodMonitor.se

Portfolio

Gömd skatt bland avfallshögarna

i Somaliland

Suweisra Mohamed viftar med ett kamelben och har ett stort leende på läpparna, "detta är nu värt massor med dollars", säger hon medan hon svänger med lårbenet från en kamel.

Ica Toria ger en krona

direkt till mjölkbönder

Från och med idag till och med den sista februari är en liter mjölk en krona dyrare i Ica-butiken Toria i Torsby. Den extra kronan går direkt från butiken till de lokala mjölkbönderna utan att passera något mjölkbolag.

Roberto tar Apulien till Sverige

Roberto Carvutto flyttade till Sverige och Örnsköldsvik 2011 med drömmen att marknadsföra produkter från sitt hemland Italien, men med regional inriktning. Med sitt ursprung i Apulien i södra Italien, där människorna är enormt passionerade vad gäller sina jordar, sin kultur och sina mattraditioner, blev inriktningen solklar. I våras startade Roberto företaget Apuliens Smak, där han erbjuder produkter som noggrant valts ut bland de 350 000 småskaliga producenter som finns i den bördiga regionen.

Bergendahls bygger för expansion

Bergendahls har bestämt sig för ett nytt höglager i Hässleholm. Det blir 30 meter högt och med 5 000 kvadratmeter yta.

Träbitar i Willys kycklingpytt

”Vi fick träbitar i Willys kycklingpytt för 4 veckor sedan och reklamerade produkten. Enligt Willys så förvarades den producerade pytten i trätunnor för att undvika frysskador – är det en lämplig procedur?”, skriver en konsument i en anmälan till Livsmedelsverket.

Mjölkbönder demonstrerar i Bryssel

I dag har mjölkbönder samlats i Bryssel för att med sina traktorer demonstrera och kräva att mjölkpriserna hålls uppe. Manifestationens syfte är att uppmärksamma politikerna på problemet. Det rapporterar tidningen Lantbruk.

Lantmännen ska lyfta Värmlands Chark

Från och med årsskiftet kommer food-service bolaget Lantmännen Cerealia att sälja charkbolaget Värmlands Charks produkter. På sikt kan det ge en ökad omsättning på 50 miljoner kronor i Värmlands Chark.

Larm om plågsamma

djurtransporter från EU till Libanon

Djur från EU får utstå plågsamma transporter till slakterier i länder där de slaktas med metoder som inte är godkända inom EU. Det avslöjar nu djurrättsorganisationen Animals Angels.

FAO och Haitis regering

efterlyser 74 miljoner dollar

Vid ett möte med Haitis president Michel Joseph Martelly framhöll FAO:s generaldirektör José Graziano da Silva behovet av ökade investeringar i landet för att stärka landet långsiktigt.

Landleys Frestelser: Krämig laxsoppa

Madeleine Landley: Tänk att det bara är en vecka kvar av november. Redan nästa helg är det första advent vilket betyder att det är dags att ta fram pyntet och adventsljusstakarna. Själv föredrar jag pyntfritt eftersom jag tycker att man inte mer än hinner ta fram det förrän julen är över. Däremot är det trevligt med lite extra ljus i fönstren nu när det mörknar så tidigt.

Bonde tvingar grisar till simhopp

En grisbonde i Kina har tagit till en ovanlig metod för att öka mervärdet på sitt griskött. Han tvingar grisarna att hoppa från ett hopptorn ner i ett vattendrag – om och om igen. (VIDEO)

Sida 717 av 844