Landleys Frestelser: Vedgrillad örtflinta med majspuré och fransk potatissallad
Madeleine Landley: Jag vill slå ett slag för flintasteken – denna stackars köttbit som får stå ut med både spott och spe alldeles för länge. Säger man flintastek rynkas det på näsor och samtalet styrs snabbt om till filé. Ja, vi stackars Svenssons hemma i stugorna som handlar boxvin och grillar filé vet i många fall inte bättre. Dessutom låter vi oss ofta påverkas av vad andra säger – både på gott och ont.
Nyligen upptäckte postpersonalen på Arlanda att små burar med levande bidrottningar fallit ur en försändelse som kommit med flyg. Hos Tullverket och Jordbruksverket är man förbryllade. Det kan vara frågan om smuggling av bin från riskområden.
Norrmejerier knep ”Filmjölks-champagne” från Arla – ska fördubbla försäljningen
I maj förra året knep mjölkbolaget Norrmejerier varumärkena Fjällfil och Fjällyoghurt från konkurrenten Arla. Arla tvingades till detta av Konkurrensverket som ett villkor för att få köpa mjölkbolaget Milko. För Norrmejerier har övertagandet visat sig vara ett lyckokast.
En mamma till en 19-åring anser att energidryckstillverkaren Monster är ansvarig för att hennes son dog i en hjärtattack i juli förra året. Tonåringen drack regelbundet bolagets energidryck. Denna vecka lämnade mamman i en stämning av företaget till en domstol i Kalifornien. Det rapporterar sajten Huffington Post.
Idag meddelar matkedjan City Gross att bolagets matkasse-kunder kommer att erbjudas att få köpa vin. Leverantören av vinet är det danska nätvinsföretaget Winefinder.
Axfood slöt i mitten av november avtal med Swedbank om införande av mobilbetalningslösningen Bart i koncernens butiker. Sedan mitten av maj 2012 har bolagen tillsammans med kunder genomfört en pilot av tjänsten i tre Hemköpsbutiker i Stockholmsområdet. Nu rullar Axfood ut tjänsten i Hemköps, Willys och PrisXtras samt en del av Tempos butiker, meddelar man.
Guldfågelns anläggning klarade inte åsknedslag – 3 000 kycklingar kvävdes till döds
I början av juni drog ett åskoväder in över Guldfågelns anläggning i Mörbylånga på Öland. Nu kan FoodMonitor avslöja att anläggningen inte klarade åsknedslagen och 3 000 kycklingar kvävdes ihjäl utan att någon lade märke till det.
Anna Maria Corazza Bildt: EU-parlamentet har nu antagit nya regler för märkning av och innehållet i barnmat. Det ska nu bli lättare att göra de rätta valen för föräldrar till småbarn och sårbara konsumenter.
Kaffetillverkaren Löfbergs Lila i Karlstad meddelar att man har förvärvat engelska Food Brands Group. Affären är den största någonsin för Löfbergs Lila.
Mamma stämmer monster
Tydligare information
