Atria återkallar Arbogapastej
Ett parti av Atria Scandinavias Arbogapastej har inte kokats ordentligt. Därför kan pajen innehålla skadliga bakterier. Idag återkallar bolaget pajen.
Läs mer …
Livsmedelspriserna och
volatiliteten väntas öka
För att komma till rätta med de kraftiga prissvängningarna på livsmedelmarknaden krävs en förbättrad samhällsstyrning som ser till att trygga livsmedelsförsörjningen, sade FAO:s generaldirektör José Graziano da Silva vid ett ministermöte om volatila livsmedelspriser där omkring 20 ministrar deltog.
Läs mer …
City Gross störst av superföretagen
När affärsinformationsföretaget PAR för åttonde året i rankar svenska aktiebolags utveckling är City Gross det största av de så kallade superföretagen. Analysen bygger på en sammanvägd bedömning av tillväxt, vinst, avkastning, effektivitet, kapitalstruktur och finansiering.
Läs mer …
Hemköps engångshandskar stoppas
Hemköps butikspersonal har, över hela landet, använt engångshandskar i vinyl som innehåller ftalater. Nu har Stockholms stad stoppat bolaget.
– Det var vid en inspektion jag gjorde i en Hemköpsbutik som jag upptäckte att deras handskar inte är anpassade för feta livsmedel, säger Staffan Hansson, Livsmedelsinspektör, Stockholms Stad.
Läs mer …
Äkta vara blir medlem
i Svenska konsumenter
Föreningen Äkta vara meddelar att man nu blir medlem i paraplyorganisationen Sveriges konsumenter. På så sätt hoppas föreningen kunna nå ut till fler och få en större tyngd i matdebatten.
Läs mer …
Nu färre än 5 000 svenska mjölkbönder kvar
De senaste tio åren har mer än hälften av alla mjölkgårdar i Sverige lagts ner. Kvar är idag 4 992 mjölkbönder. Det meddelar branschorganisationen Svensk Mjölk.
Läs mer …
Halvera antalet hungriga
fortfarande möjligt
Om världens länder ökar sina insatser för att minska hungern kan milleniemålet om att halvera andelen hungriga till 2015 fortfarande nås, sade FAO:s generaldirektör José Graziano da Silva vid öppningsceremonin för kommittén för tryggad livsmedelsförsörjning (CFS).
Läs mer …
Scan bantar organisationen
Scan fortsätter skära ned. Enligt uppgift är nästa åtgärd att slopa nattskiftet med cirka 70 personer på grisslakteriet i Kristianstad. MBL-förhandlingar inleddes i måndags. Många blir utan arbete.
Läs mer …
Bråk om pilgrimsmusslor
i engelska kanalen
Det har den senaste veckan blossat upp en konflikt mellan franska och brittiska fiskare över rättigheterna att fiska pilgrimsmusslor i engelska kanalen. Franska båtar har vid flera tillfällen omringat brittiska och kastat stenar och förolämpat britterna. (VIDEO)
Läs mer …
Landleys Frestelser: Bacontoppad torskrygg och bruten potatis med mango- och kräftsallad
Madeleine Landley: Härom veckan åt jag en alldeles fantastisk middag på en restaurang i Stockholm. Stället var nyrenoverat och öppnat under nytt namn, och själva inredningen var inbjudande och personalen i toppklass. Vid detta tillfälle hade jag förmånen att följa med två riktiga vinnördar och jag kan förstå att de valde denna restaurang; ena väggen bestod av en gigantisk vinkyl – i stort sett från golv till tak – proppad med spännande viner. Jag åt en torskrygg med oxsvanskompott som bara smälte i munnen, och det omsorgsfullt utvalda rödvinet passade perfekt till. Det blev ett av de bästa restaurangbesöken jag varit med om.
Läs mer …
Information om GMO
på matförpackningen
– ett rimligt krav?
Varför kan inte livsmedelsbolagen tala om på sina förpackningar om maten innehåller GMO? Det frågar sig kändisar som Danny DeVito, Dave Matthews, och Bill Maher. I Kalifornien ska invånarna den 6 november rösta om en ny lagstiftning som heter ”Proposition 37”.
Läs mer …
