Ica-handlaren Ulf Burström ger inte mycket för Ica:s egen mjölk. Därför har han nu plockat bort Ica-mjölken från hyllorna i sin butik i Älvsbyn. De lokala mjölkbönderna hejar på. Och den lokala LRF-avdelningen utsåg honom i fredags till ”lokal hjälte”. Det rapporterar Piteå-Tidningen.
Landleys Frestelser: Tjocka Ribs i Coca-Cola och Bourbon
Madeleine Landley: Jag tror att det bor en liten grillare inom oss alla. Så fort de blir varmt och solen tittar fram ska grillen släpas ut och något läggas över glöden. Som kvinna brukar jag få slåss med näbbar och klor för att få grilla. Det spelar ingen roll om man har gäster och har fixat hela middagen – så fort köttet åker på grillen susar alla män dit som humlor kring en blomma. De vill gärna rycka grilltången ur händerna på en och berätta hur just deras grillmetod går till...
Såsmärket Blå Band, som ägs av Campbells, har upptäckt att deras förpackning med Räk & Vitvinsås 3-pack kan innehålla innerpåsar med Chili Béarnaisesås. Det utgör en risk för allergiker. Nu återkallas produkterna.
Miljönämnden i Södertälje har upptäckt att produkten Midyat Honung har sålts som honung fastän den endast innehåller fruktos, glukos och honungsarom. I dagarna har miljönämnden belagt honungen med saluförbud.
Sveriges största honungstillverkare, Höglandets Honung AB i Vrigstad, talar inte om för Länsstyrelsen i Skåne var man har sina bikupor uppställda i Kronobergs län. Detta trots många påminnelser. Nu har länsstyrelsen tröttnat och åtalsanmäler bolaget för brott mot Bisjukdomsförordningen.
City Gross öppnar digitala butiker City Gross meddelar att man nu vill sudda ut gränserna mellan e-handel och traditionell butiksmiljö. Man gör det med lanseringen av digitala butiker i ett upplägg som består av en app för smartphones i kombination med interaktiva virtuella skärmväggar. Därmed kan man etablera sig på helt nya platser och i nya sammanhang och miljöer, samtidigt som man kan erbjuda ett mycket större sortiment i befintliga butiker.
Idag meddelade Arla att man köper hela rättigheterna till varumärket Svenskt Smör, som tidigare ägts gemensamt av flera mejeriföretag i Sverige. ”Vi på Arla är den enda tillverkaren och nyttjaren av varumärket Svenskt Smör och det känns därför naturligt att vi blir ensam ägare”, kommenterar Patrik Hansson, chef för affärsområdet ost, matfett och juice på Arla i Sverige.
Livsmedelverket har vid flera tillfällen påtalat för matbolaget Findus att märkningen ”Äkta majonäs” på bolagets produkter är vilseledande. Men bolaget lovar att snart ändra märkningen.
Återförsäljaren Total Produce Nordic AB har i dagarna förbjudits att släppa ut ett parti med 17 ton brasilianska äpplen på den svenska marknaden. Anledningen är att äpplena innehåller otillåtet höga halter av bekämpningsmedlet dimetoat.
Flera källor inom Livsmedelsverket har berättat för FoodMonitor att direktiv har gått ut internt om att myndigheten ska gå hårdare fram när brister upptäcks på slakterier. Den senaste tidens ökade antal beslut om viten bekräftar den bilden. Många slakterier, framför allt de små, känner sig nu jagade.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
