De högre livsmedelspriserna och prissvängningarna på råvarumarknaderna är här för att stanna, enligt en ny rapport framtagen av OECD och FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation, FAO.
FAO varnar: Torka på Afrikas horn hotar miljontals människor
FAO varnar för att antalet människor som hotas av allvarlig matbrist kommer att öka då följderna av den pågående torkan, tillsammans med de höga livsmedels- och bränslepriserna, fortsätter att ge allvarliga konsekvenser på Afrikas horn.
Matjätten Yoplait har stoppat en reklamfilm om en av sina yoghurtprodukter efter stark kritik från National Eating Disorders Association, NEDA. Organisationen anser att reklamfilmen kan skapa ett farligt beteende hos personer med ätstörningar.
”Vi hade ingen aning”, säger Tom Forsythe, vice-vd, informationsstaben, General Mills, till Huffington Post.
Dagab, Axfoods logistikbolag, har fått miljöpriset ”Årets klimatkomet” som delas ut av Green Cargo till ett företag som gjort stora förbättringar av sin logistiks klimatpåverkan. Axfoods miljöchef Åsa Domeij och transportchef Anders Endertorp tog emot priset igår.
Enligt EarthReport brukade det behövas tre miljoner liter vatten för en kaffebonde i Guatemala att producera 7 000 kilo kaffe. Nu har man lyckats minska behovet med 93 procent till 225 000 liter för samma mängd kaffe. Se videon här!
Butikskedjan Konsum Värmland köper 51 procent av aktierna i matkasse-företaget Bra Mat Hemma som kontrolleras av riskkapitalbolaget Wingefors Invest. Det meddelade båda bolagen idag. Bra Mat Hemma har tidigare huvudsakligen haft verksamhet i Örebrotrakten.
Mejerijätten Arla meddelar att man ska börja sälja obligationer till externa finansiärer. Arla planerar att på så sätt snabbt ta in 1.5 miljarder kronor. Siktet är inställt på förvärv.
FAO lanserar nu ett nytt betydelsefullt initiativ, ”Save and grow”, som är avsett att på ett miljömässigt hållbart vis producera mer mat för en växande befolkning.
Enligt Svensk Handels prognos inför sommaren förväntas försäljningen i den svenska handeln landa på 165 miljarder kronor i sommar, en ökning med 2–3 procent från i fjol. Hetast blir sommarhandeln i Stockholm.
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har den Kinesiska regeringen beordrat landets domstolar att gå hårdare fram när det gäller brott mot livsmedelslagarna. Nu börjar den hårdare attityden märkas. I lördags dömdes en slaktare till livstids fängelse. Det rapporterar The Huffington Post.
Allt fler svenskar kör över Öresundsbron för att göra sina inköp i Danmark. Detta i takt med att den svenska kronan har stärkts rejält i förhållande till den danska.
Högre priser på jordbruksprodukter 
FAO varnar: Torka på Afrikas horn hotar miljontals människor 
Konsum Värmland 
FAO: 
Mer inköp i Danmark
