Deltagarna på DLF:s höstmöte röstade i veckan fram Årets Dagligvara, ett pris som premierar nylanserade produkter inom dagligvaruhandeln. Vinnare blev Risentas mandelmjöl. Fyra olika kriterier ligger till grund för nomineringen; påverkan på varugruppens tillväxt och marknadsandel, försäljning och distribution.
Arbetsmiljön på Subways restaurang på Backaplan i Göteborg är under all kritik. Det avslöjar tidningen Göteborgs-Posten idag. På lappar meddelar Subway sina anställda att ”du är utbytbar”. Dessutom har restaurangen anställningsavtal som strider mot kollektivavtalet.
Nyligen kom en kraftigt halt lamm in på Bertil Erikssons slakteri i Bäsinge. Livsmedelsverkets officiella veterinär på plats slog omedelbart larm. Nu har Länsstyrelsen i Dalarnas län åtalsanmält djurägaren.
Butikskedjan Coop återkallar idag färska hamburgare och nötfärs under det egna varumärket Coop. Bolagets egen stickprovskontroll av färska hamburgare har visat på misstanke om förekomst av salmonella.
Ett seminarium i tisdags indikerar att regeringen överväger att se över alkohollagen för att stoppa växande näthandel. Det rapporterar nyhetsbyrån Drugnews.
Plus Ett horn som växt in fem centimeter in i huvudet precis bakom ögat. Den synen mötte Livsmedelsverkets inspektör på Skövde Slakteri då hon skulle ta emot en ung oxe, en stut, från en köttbonde i Västra Götaland. Bonden är nu misstänkt för djurplågeri alternativt brott mot djurskyddslagen.
Plus En 10-årig flicka var nyligen tillsammans med sin pappa och lillebror och åt på McDonalds restaurang i Mölndal. När barnen lekte vid rutschkanan på restaurangens lekplats åkte flickan ner med foten i en stor glipa och skadade sig illa. På McDonalds är man kallsinniga. Inget görs för att förhindra att en liknande olycka händer igen. Händelsen har anmälts till Konsumentverket.
Plus Livsmedelsverket vill att Förvaltningsrätten i Uppsala ska döma ut 30 000 kronor i vite till Lindells Gårdsslakteri AB i Tidaholm. Anledningen är att slakteriet trots upprepade påstötningar inte sett till att kött skyddas från kondensvatten som kan vara smittat.
Plus I december ska EU besluta om nya lagar för obligatorisk ursprungsmärkning av gris, get, lamm och fågel. Men bondeorganisationen LRF är starkt kritiskt till det utkast till lagförslag som nu ligger.
Slakteri-vd förvånad över Livsmedelsverkets skeva och riskabla sekretess
Livsmedelsverket maskerar händelse på Kronfågel
Har Livsmedelsverket slutat filma lidande djur?
Livsmedelsverkets hemlighetsmakeri fortsätter
Livsmedelsverkets löjeväckande sekretess om Kronfågel
Livsmedelsverkets interna anmälningar visar på konflikter med svenska slakterier
Mandelmjöl är
Patrik blev årets konditor
