I fredags kvävdes 130 kycklingar ihjäl på slakteriet Torsåsens Fågelprodukter AB i Falkenberg. Det hände när delar av personalen var på rast och åt frukost under ett strömavbrott. Bolaget erkänner nu brister i verksamheten och har vidtagit åtgärder.
Näringsminister Annie Lööf meddelade i veckan att regeringen skjuter till 700 miljoner till landsbygdsprogrammet för stöd till lokal service på landsbygden. ”Macken eller lanthandeln är inte bara en plats att tanka bilen eller köpa mjölk. Det kan vara helt avgörande för att en ort ska utvecklas och för att nya jobb ska kunna skapas”, säger hon. Foto: Regeringskansliet
Dryckestillverkaren Carlsberg Sverige meddelar idag att man återkallar 33 centiliterburkar med Pepsi Max som levererats till butikskedjan Lidl. Anledningen är att burkarna är fyllda med drycken Xide Citrus Fizz som har en alkoholhalt på 4.5 procent.
Den sista resan för 14 kor från en bonde i Västernorrlands Län blev plågsam. Inte nog med att 6 av korna var högdräktiga – Bröderna Jakobssons Slakteri i Nyland packade in korna i ett stall som var för litet. Djuren stångskadade varandra svårt. Veterinären som upptäckte oegentligheterna har nu anmält både djurbonden och slakteriet till Länsstyrelsen i Västernorrlands län.
Livsmedelsverket hade bestämt sig för att ansöka hos Förvaltningsrätten i Uppsala om att 10 000 kronor i vite skulle utdömas mot köttbolaget Tranhems Gård utanför Karlstad. Men förvaltningsrätten avslog i dagarna ansökan – den höll inte måttet.
Nyligen upptäckte Sollentuna kommun spår av hästkött i kebabkött som man påträffat i en restaurang. Analysen gjordes av analysbolaget Eurofins labb i Tyskland. Nu har det framkommit tveksamheter kring analyssvaren. Eurofins har erbjudit sig att kostnadsfritt omanalysera proverna. Men kommunen säger nej. Köttbolaget som tillverkat och sålt köttet till restaurangen känner sig utpekat och är mycket kritiskt till kommunens agerande.
Vi svenskar äter allt mer svensk kyckling och kalkon. Under förra året ökade försäljningen avsevärt och kyckling blev den näst populäraste vardagsmaten i de svenska hemmen. Detta enligt branschorganisationen Svensk Fågel, som dock fortfarande känner ett stort hot från den importerade kycklingen.
Färsk dill från Spanien, som enligt uppgift bland annat distribuerats till grossisterna Ewerman AB och Grönsaksmästarna AB i Helsingborg, har upptäckts innehålla en hög halt av en specifik bakterie. Dillen påträffades av den finska tullen.
En grisbonde i Skåne skickade nyligen en sugga till Scan:s slakteri i Kristianstad som var så högdräktig att den grisade inne på anläggningen. Dessutom kunde veterinären på plats på slakteriet konstatera att suggan led av en rad svåra sjukdomar. Scan är mycket kritiskt till djurbondens agerande.
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har McDonald´s anklagats för att ha stulit av anställdas löner i USA. Ett flertal stämningar mot bolaget har lämnats in i flera delstater. Nu har det skett en förlikning i delstaten New York. Bolaget ska betala nästan 500 000 dollar till 1 600 anställda. Det rapporterar sajten The Huffington Post.
Resurser till lanthandlarna
