Menigo tvingar kommuner
att bryta mot LOU
Fem värmländska kommuner tvingas att betala sammanlagt 215 000 kronor till Konkurrensverket. Det beslutade Förvaltningsrätten i Karlstad nyligen. Anledningen är att storgrossisten Menigo har tvingat kommunerna till otillåtna livsmedelsinköp genom att överklaga en upphandling. Hos Kils kommun tycker man att lagstiftningen är orimlig.
Läs mer …
Dyrare mjölk efter årsskiftet
Enligt Dagens Nyheter har Ica gått med på en prishöjning av mjölken efter förhandlingar med mejerierna. Detta innebär att mjölken kommer att prishöjas med 30-40 öre per liter efter årsskiftet. Enligt kedjan genomförs höjningen på grund av svenska mjölkbönders problem med att få ekonomin att gå ihop.
Läs mer …
Priset minskar köttätandet
Enligt prognosen kommer medelsvensken att ha ätit 85,5 kilo kött vid detta års slut. 2011 var konsumtionen 86,3 kilo. Huvudorsaken till minskningen tros vara att köttet blivit dyrare.
Läs mer …
Döda råttungar i Nestlés barnmat
När Linn Kvick i Degerfors skulle mata dottern Lova med fruktpuré från Nestlé fick hon en vidrig överraskning. Det låg tre döda råttungar i barnmaten.
– Det är så äckligt, jag fattar inte hur det får hända. Lova hade precis ätit sin gröt och skulle få purén till efterrätt, säger hon, till tidningen Nerikes Allehanda.
Läs mer …
Svindyr ost gjord på åsnemjölk
En åsnegård i Zasavica i Serbien tillverkar ost gjord på åsnemjölk. Priset är cirka 9 000 kronor per kilo. (VIDEO)
Läs mer …
Konsument klagar på
Löfbergs smakrabatt
En konsument har anmält kaffebolaget Löfbergs för vilseledande reklam och ojust marknadsföring. Anledningen är att bolaget enligt uppgift smyghöjer kaffepriset på hela bönor i matbutiker.
Läs mer …
Landleys Frestelser: Fyllda kycklingbröst med pumpabulgotto och citrussallad
Madeleine Landley: Det bästa med hösten är att matbutikerna nu är proppade med diverse pumpor; Muscatpumpa, Butternutpumpa, Halloweenpumpa och små söta prydnadspumpor. Alla går att äta, även om de mindre prydnadspumporna inte är lika smakliga. Pumpor är dessutom vackra att ha framme – framför allt den dammiga muscatpumpan som är min favorit.
Läs mer …
Sarah vann Mack-SM
Den årlig mässan Mitt Kök i Stockholm rivstartade i dag med finalen i Mack-SM, i vanlig ordning i regi av branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer. Det gällde i år att göra Sveriges mest välsmakande, trendiga och näringsrika lunchmacka, som ska vara lätt att ta med sig och äta på språng. Sarah Wennström (foto) från Gällivare rodde i hård konkurrens hem segern med mackan ”Rendröm”, som juryn kallade en norrlandshälsning.
Bilder: Madeleine Landley
Läs mer …
Oroande jobbsiffror för livsmedelsindustrin
Sysselsättningsläget inom livsmedelsindustrin oroar. Enligt Livsmedelsföretagens, Li:s, senaste konjunkturenkät är det nu lika illa som under finanskrisen 2008.
Läs mer …
Unga bagare vann EM
Det går onekligen bra för Sverige i matvärlden. Under sista dagen av EM Unga Bagare i franska Rouen, tog Susanna Söderman (foto höger) och Linn Danielsson (foto vänster) hem första, respektive tredjeplatsen idag. Tillsammans tog de därmed hem guldmedaljen för Sverige. ”Idag lyckades vi med allt”, kommenterar Susanna Söderman.
Läs mer …
