Alla Ica, Rimi och Matkrokenbutiker i Nordnorge riskerar att läggas ned. Totalt handlar det om 108 butiker. Allt hänger på om Ica Norge får igenom sitt avtal om distributionssamarbete med Norgesgruppen. Detta enligt tidningen Dagens Næringsliv.
Enligt uppgift blev det idag klart att Duni förvärvar en stor singaporiansk förpackningstillverkare, specialiserad på engångsförpackningar för mat och dryck. Det rapporterar Dagens Handel.
Procordias marknadsföring av Paulúns kokosvatten får kritik
Marknadsföringen av Paulúns kokosvatten strider mot EU:s lagstiftning. Det anser Konsumentverket som nu riktar stark kritik mot matbolaget Procordia som äger varumärket.
Slakt-skandal: Inga rutiner för att upptäcka dräktiga kor innan slakt
En veterinär från livsmedelsverket fick nyligen en mycket obehaglig överraskning på ett slakteri. En kviga som slaktades visade sig vara högdräktig med en fullgången kalv. Djurägaren anmäls till Länsstyrelsen för bristfälligt djurskydd vid slakt. Men Livsmedelverket har fortfarande inga rutiner för att upptäcka dräktiga kor innan de slaktas.
Det odlas mer fisk än det produceras nötkött. Den slutsatsen har tankesmedjan Earth Policy Institute kommit fram till. Enligt institutet producerades det totalt 63 miljoner ton nötkött förra året. Produktionen av odlad fisk nådde hela 66 miljoner ton. En anledning är att odlad fisk är mer resurssnål.
Madeleine Landley: Om en vecka är det midsommar. Har man inte börjat planera är det sannerligen dags nu. I år har våren varit något försenad, vilket gjorde att när sommaren väl kom igång har den varit så hektiskt att årets somrigaste högtid nästan har tagit mig på sängen. Midsommarpresenten till oss själva i år borde därför vara att stanna upp och verkligen njuta.
Att ha äkta, långkokt kycklingbuljong som bas vid de flesta tillfällen i livet är en självklarhet i stora delar av världen. I Sverige har det inte varit möjligt att köpa färdig, tillsatsfri buljong av den typen förrän nu. Nils Wetterlind och hans nystartade företag Stockpot har gjort slag i saken och nu kokas det ekologisk och Äkta vara-märkt kycklingsoppa för fulla muggar i lokalerna i Enskede.
I höst invigs den första butiken inom den nya butikskedjan M.A.T. i Helsingborg. 2014 kommer kedjan också till Stockholm och Vällingby City. Den nya kedjan vill återknyta till forna tiders saluhallskänsla i upplevelse och bemötande. Det är Bergendahls, med bland annat kedjan City Gross, som ligger bakom det nya konceptet.
Matbolaget Procordia Food AB:s fabrik i Eslöv slarvar med märkningen av farliga kemikalier. Det anser Arbetsmiljöverket som i dagarna har åtalsanmält bolaget till Åklagarmyndigheten i Malmö.
