Konsumentpriset på kaffe har stigit med 36.7 procent mellan juli 2010 och 2011. Trots förväntat stora skördar i Brasilien kommer troligtvis priserna på kaffe i Sverige att vara fortsatt höga. Det meddelar Jordbruksverket.
Kaffetillverkaren Löfbergs Lila öppnar för första gången i bolagets historia idag ett eget kafé.
”Det här är något vi drömt om väldigt länge. Vi vill dela med oss av den passion vi har för kaffet”, säger Katherine Löfberg, kommunikationschef, Löfbergs Lila.
Allt fler företagare vill tävla om utmärkelsen ”Årets Närproducerade Produkt”. När anmälningstiden för 2011 års pris gick ut i fredags, var antalet anmälda mer än dubbelt så många som premiäråret 2009.
Enligt Visa Europes Sverigeindex för andra kvartalet 2011 uppvisar Sverige en konsumtionsökning för åttonde kvartalet i rad. Mat och dryck tillhör de kategorier med stadig tillväxt. Det rapporterar Dagens Handel.
Alla har vi stött på problemet. Det är svårt att steka flera hamburgare i stekpannan på samma gång. Men tack vare en uppfinningsrik banktjänsteman finns lösningen – trekantiga hamburgare. Det rapporterar matbloggen Allt om Mat.
Enligt ett pressmeddelande tecknar Carlsberg Sverige idag avtal med Sibylla och blir därmed exklusiv dryckesleverantör till över 300 Sibylla och Grillkök. Avtalet på 4 miljoner liter per år innebär att Sibylla blir Carlsbergs största restaurangkund och ett viktigt steg i bolagets satsning inom fast food-segmentet.
Arla och tyska DMK, Deutsches Milkkontor Gmbh, slöt tidigare i år ett joint venture-avtal för att gemensamt producera vassleproteiner. Nu diskuterar man att slå sina påsar ihop även vad gäller produktion av mjölkpulver, som båda bolagen har lång erfarenhet av.
Värmlands Chark har beslutat att varsla 63 personer av en personalstyrka på totalt 181. Fabriken i Kil läggs ner. Samtidigt byggs fabriken i Karlstad ut med 800 kvadratmeter.
Hamburgerkedjan Max fortsätter att ta marknadsandelar från konkurrenten McDonald's. Omsättningen ökade enligt uppgift med 12 procent förra året, till 1,2 miljarder SEK. – Vi har aldrig sålt så många hamburgare som vi gjort den här sommaren, säger Max VD Richard Bergfors till DI.
Världens regeringar samlades den 25 augusti vid en internationell givarkonferens i Etiopien för att öka stödet till Afrikas horn. FAO har tidigare varnat att bristande finansiering hotar att förvärra krisen och förlänga återhämtningsprocessen, vilket drabbar lantbrukare och boskapsskötare hårt.
Slakteri-vd förvånad över Livsmedelsverkets skeva och riskabla sekretess
Livsmedelsverket maskerar händelse på Kronfågel
Har Livsmedelsverket slutat filma lidande djur?
Livsmedelsverkets hemlighetsmakeri fortsätter
Livsmedelsverkets löjeväckande sekretess om Kronfågel
Livsmedelsverkets interna anmälningar visar på konflikter med svenska slakterier
Löfbergs Lila 
Han mönsterskyddade trekantiga hamburgare
Max fortsätter växa
