Bransch & Produktnytt
Konsum Värmland
inviger storbutik
i Torsby
Butikskedjan Konsum Värmland har invigt en 3 100 kvadratmeter stor Coop Extra-butik i Torsby i norra Värmland. Investeringen är enligt uppgift värd cirka 50 miljoner kronor.
Aftonbladet får inte publicera
bluffannons om bantningspiller
Tidningen Aftonbladet får inte längre publicera bluffannonser för bantningsprodukten Removyl från skandalbolaget Healthzone. Det har Konsumentverket beslutat. Tidningen har i dagarna accepterat ett förbudsföreläggande som är förenat med ett vite på 750 000 kronor.
Susanna blev
årets unga bagare
Tolv finalister gjorde idag upp om förstapriset i SM Unga Bagare 2012. Segrare blev Susanna Söderman (foto) från Hedemora.
Matsvinn i fokus
– Varje gång vi slänger mat så slösar vi på ekonomi, miljö och etik. Vi måste vara upprörda och engagera människor, sa Anna Maria Corazza Bildt i sitt välkomsttal inför seminariet om matsvinn som ägde rum i Europahuset i Stockholm på måndagen. Som en förstärkning av budskapet bjöd mästerkocken Stefano Catenacci (foto) på en buffé baserad på rester som avslutning. FoodMonitor var på plats.
FAO behöver akut finansiell hjälp
för insatser på afrikas horn
FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) vädjar nu om ett finansiellt stöd på 50 miljoner dollar till stöd för Afrikas horn. Detta för att tillgodose de akuta behoven för de prioriterade verksamheterna inom jordbruk och boskapsskötsel, så att dessa ska kunna genomföras före och under nästa odlingssäsong som sammanfaller med regnperioden mellan april och juni.
Insektsgift i grönt te från Kina
Livsmedelsverket har stoppat grönt te vid gränsen som importerats av Kahls Kaffe AB. Anledningen är att teet innehåller höga halter insektsgift. Det rapporterar tidningen Testfakta.
Ökad import av fågel
– en utmaning för branschen
Konsumtionen av fågelkött fortsätter uppåt. Sedan millennieskiftet har konsumtionen ökat med 55 procent. Detta enligt branschorganisationen Svensk Fågel som också konstaterar att den importerade kycklingen tar marknadsandelar när konsumenten inte får göra sina egna medvetna val.
Loka lanserar
”mash-ups”
Loka fortsätter med sitt ”Loka likes” koncept även i år. Efter att tidigare år inspirerats av såväl Asien som Afrika och Los Angeles är nu åtets tema mash-ups, det vill säga otippade möten mellan smaker som aldrig tidigare mötts.
Polisen lägger ner utredning om avhuggna fårhuvuden
Fredagen den 16 denna månad larmades polisen om ett femtontal avhuggna fårhuvuden som dumpats i ett villaområde i Storvreta strax norr om Uppsala. Nu läggs ärendet ner i brist på ledtrådar.
– Ärendet är nerlagt eftersom vi inte fått in några som helst uppslag. Och inga stulna får är anmälda, säger Christer Nordström, presstalesman hos polisen i Uppsala.
Kryddigt med hög kötthalt
Scan konstaterar att intresset för korv med hög kötthalt ökar. Därför lanserar bolaget nu tre kryddiga premiumkorvar med en kötthalt på 90 procent. Inspiration har hämtats från Italien, Spanien och Indien.
Madeleine Landley
- ny matprofil hos FoodMonitor
FoodMonitor har länge letat efter en stark, karismatisk profil som driver en proffsig matblogg och kan bidra med såväl tankar som egna, inspirerande recept. Nu har vi hittat henne. Madeleine Landley driver sajten Landleys Kök där hon erbjuder just detta samt även kokboksrecensioner och tips och tankar kring mat. .
Bristade livsmedelshantering
på Karlstads kroggata
Personaltoaletter som saknar tvål och handdukar. Bananflugor. Mat som inte kyls rätt. Problemen med restaurangerna på Karlstads största kroggata vid Stora torget är många.
USA: McDonalds kunder
mest missnöjda med sin hälsa
21.4 procent av amerikanerna är missnöjda med sin hälsa. Men kunderna hos snabbmatsrestaurangerna är ännu mer missnöjda. För McDonald's kunder är siffran 24 procent, för Taco Bell's 22.7 procent, och för Wendy's 22.1 procent. Detta enligt siffror från undersökningsbolaget BIGinsight.
Pizzeria i Svängsta åtalsanmäls
Trots att pizzerian Svängsta Pizzabutik förbjöds av Miljöförbundet Blekinge Väst att sälja mat så fortsatte verksamheten. Nu åtalsanmäler myndigheten pizzerian till Åklagarkammaren i Karlskrona.
Kvinna hittade fjäder i McNugget
Raquel House hade köpt McNuggets, pommes frites, och glass, på en McDonald's restaurang i Elkhart i Indiana. Efter två tuggor McNuggets upptäckte hon något för henne chockerande - en fjäder.
Många vill köpa svenskt kött
Enligt en undersökning av YouGov på uppdrag av Svenskt Kött är stödet för svenskt kött starkt och medvetenheten ökar. Fler och fler företag i Sverige börjar också att använda sig av Svenskt kött- märkningen. "I dag använder 130 företag över hela Sverige märket på sina förpackningar så att konsumenter tydligt kan se vad som är svenskt", säger Maria Forshufvud, vd Svenskt Kött.
Anna Maria håller seminarium mot matsvinnet
Anna Maria Corazza Bildt kämpar fortsatt mot matsvinnet. Den 26 mars bjuder hon in till seminarium i Europahuset på Regeringsgatan i Stockholm. Nyligen röstade Europaparlamentet igenom en rapport med förslag till hur svinnet ska minskas och Anna Maria vill sätta fart på kampanjen även i Sverige. ”Det är dags att vi uppmärksammar matsvinnet och hittar lösningar tillsammans”, säger hon.
Bodalsgrisen
– nytt varumärke
ska lyfta grisbönder
Nästa vecka lanserar Konsumentföreningen Bohuslän Älvsborg och Värmlands Chark AB gemensamt varumärket Bodalsgrisen. Syftet är att lyfta grisköttproduktionen i Dalsland och Bohuslän.
Dyrare resor
med Ica:s rabatt
Innehavare av butikskedjan Ica:s medlemskort utlovas rabatterade resor med rederiet Stena Line. Men resorna kan istället bli mycket dyrare. Det har en av Ica:s kunder uppmärksammat och anmäler därför bolaget till Konsumentverket.
Gårdskyckling
med skinn
Kronfågel lanserar ett nytt sortiment av handstyckad svensk gårdskyckling med skinn. ”På Kronfågel ser vi att den så kallade värde för pengarna-trenden är stark”, kommenterar Annicka Hultin, produktchef på Kronfågel.
Pröva inte det här hemma -
kanel-utmaning kan orsaka kvävning
YouTube har översvämmats av videor från personer som antagit en utmaning om att äta kanel. Men läkare varnar - deltagare riskerar att kvävas. Det rapporterar Daily News. (VIDEO)
Avslöjad grisbonde åtalad
I samband med att Djurrättsalliansen tidigare uppmärksammade missförhållanden i den svenska grisproduktionen, polisanmälde organisationen en grisbonde i Östergötland. Nu åtalas bonden för brott mot djurskyddslagen. Det rapporterar tidningen ATL.
Fallskärmshoppare tog springnota
Fyra män beställde dyra drinkar på restaurangen Vue de monde som ligger 55 våningar upp i Rialto Towers i Melbourne. Efter att ha ha tagit på sig fallskärmar i restaurangens toalett hoppade de ut. (VIDEO)
Livsmedelsförsörjningen i Syrien
på väg mot kollaps
FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) utfärdar en varning för en osäker livsmedelsförsörjning i Syrien. FAO uttrycker djup oro över livsmedelssituationen, särskilt för utsatta grupper, till följd av de oroligheter som pågått sedan mitten av mars 2011.
EU får behålla importförbud
för hormonbehandlat kött
Handelskriget mellan EU och Nordamerika om hormonbehandlat kött har hållit på i drygt 20 år. Men denna vecka har parterna äntligen kommit överens. EU får behålla sitt förbud.
Ica:s mat orsakade
matförgiftning på SJ:s tåg
Nyligen blev ett SJ-tåg från Luleå försenat. Därför beslutade bolaget att bjuda passagerarna på mat. Knappt 300 portioner kylda färdigförpackade rätter köptes in från en Ica-butik i Sundsvall och värmdes upp på tåget. Men maten orsakade matförgiftning. Händelsen är anmäld till Livsmedelsverket.
Från Scan till Scandic
– Det ska bli fantastiskt roligt att börja i en ny bransch med ett företag som har ett så starkt varumärke som Scandic, säger Margareta Thorgren (foto) som efter sex år som kommunikationsdirektör på Scan idag tillträder den nyinrättade tjänsten som kommunikationsdirektör på Scandic.
5 400 kronor för två koppar kaffe
En holländare som under en resa hade besökt en restaurang i Strömstad fick en chock när han kom hem till Holland. Restaurangen drog 636 EUR, motsvarande 5 400 kronor, för två koppar kaffe från hans kontokort. Polisen i Strömstad har tagit emot en anmälan om bedrägeri.
Polarica utesluter inte att
trafikskadade älgar används till skav
Som FoodMonitor berättat om tidigare så hittade en konsument glasbitar i köttbolaget Polaricas älgskav. Bolaget säger sig inte veta var glaset kommer ifrån. Samtidigt utesluter man inte att trafikskadade djur använts i produktionen.
Nu kommer tvåpersonerskassen
Sista veckan i mars lanserar Kicki Theander (foto) och hennes Middagsfrid en matkasse för två personer över hela Sverige. Bakgrunden är att företeelsen matkassen har blivit så pass utbredd att det finns ett stort intresse för den även hos andra än barnfamiljer. ”Vi fick 700 anmälningar när vi gick ut och sökte testpiloter som skulle få prova tvåpersonerskassen. Det här visar att vi är rätt ute”, säger hon.
Sida 246 av 279
