Bransch & Produktnytt
Sänkta priser och
600 nya jobb hos McDonald´s
Hamburgerjätten McDonald´s meddelar att man räknar med att under 2012 anställa ytterligare 600 personer. Dessutom ska priserna på de mest populära produkterna sänkas. Allt tack vare sänkningen av matmomsen som träder i kraft vid årsskiftet.
GOD JUL!
Redaktionen vill tillönska alla trogna och nytillkomna läsare en riktigt god jul. Nu går vi ner i varv ett tag och koncentrerar oss på att ladda batterier samt att få i oss all julskinka med tillbehör. Vi är tillbaks med full kraft efter helgerna. Väl mött! /Red
Ny bok:
Växter och frukter i Amazonas
förbättrar näringsintaget
En ny FAO-studie beskriver hur växter och frukter från Amazonas regnskog kan användas för att förbättra människors näringsintag och försörjningsmöjligheter. Boken är skriven med ett lättläst språk och siktar på att göra forskningen mer tillgänglig och användbar för lokalbefolkningen.
Kaffekapslar rekordsäljer
hos Löfbergs Lila
Det anrika kaffebolaget Löfbergs Lila i Karlstad har det senaste året fördubblat sin försäljning av kapselmaskiner till drygt 40 000 enheter. Försäljningen av kaffekapslar har nått 5-miljonersstrecket. Och trenden verkar hålla i sig.
Rekordfart på julmusten
18 miljoner liter julmust såldes av Carlsberg Sverige förra året. I år blir det ytterligare ökning då man redan passerat fjolårsnoteringen. Detta skriver Dagens Industri.
Risnudlar med
förbjuden GMO
har sålts i Sverige
Livsmedelsimportören Achau Lien Import & Export AB i Helsingborg har sålt nudlar som innehåller förbjudet GM-ris i Sverige, och även exporterat dem till Centraleuropa. Tyska myndigheter upptäckte överträdelsen och har i dagarna skickat ut ett larm till samtliga EU-länder.
OLW återkallar ännu mer
Dill och Gräslök chips
Som FoodMonitor berättat om tidigare så återkallade OLW ett parti chips som blivit kontaminerat med mjölkpulver. Nu har OLW hittat ännu fler partier som drabbats. Bolaget varnar åter mjölkallergiker från att äta chipsen.
Förbjuden GM-raps
hittad i Schweiz
Schweiz har ett moratorium på 5 år mot kommersiell odling av GMO som upphör 2013. Trots det har de schweiziska myndigheterna nu hittat fritt växande GM-raps nära flera laboratorier i landet. Det rapporterar miljöorganisationen Greenpeace.
Lidls serveringsskål exploderade
Butikskedjan Lidls värmehållande serveringsskålar av märket Ernesto kan explodera. Det hävdar en konsument som anmält bolaget till Konsumentverket.
”Plötsligt exploderade den ena delen av varmbehållaren och allting förstördes”, skriver kunden i sin anmälan till Konsumentverket.
Hon bloggar grönast
27 000 röstade om den grönaste bloggen. 36 nominerade bloggare blev 12 finalister. I kategorin Hälsa segrade Sanna Ehdin med sin populära och växande hälsoblogg.
Ammande flashmob i Brighton
Claire Jones-Hughes i Brighton blev kritiserad när hon ammade sitt barn på ett café i staden. Då skrev hon på sin hemsida brightonmums.com om sina upplevelser och uppmanade till en flashmob. 40 ammande mammor med barn kom. (VIDEO)
SLV svarar på kritik
- vitaminvatten är onödigt
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har vattenåterförsäljaren Vitamin Well klagat på att Livsmedelsverket haft synpunkter på bolaget. I en skrivelse till Livsmedelsverket i november pekade bolaget ut tre personer i myndighetens personal som man anser varit extra kritiska. Nu har Livsmedelsverkets generaldirektör Inger Andersson svarat Vitamin Well. Hon passar även på att förtydliga hur myndigheten ser på vitaminvatten.
Skampåle införs
för Holländska köttbönder
Användningen av antibiotika inom den holländska köttproduktionen har ökat så mycket att den nu är ohållbar. Därför inför landet en offentlig skampåle för bönder som inte vill skära ner på användningen. Veterinärer riskerar att få sina receptblock indragna. Det rapporterar tidningen ATL.
Axfood återkallar
salmonellasmittad kalvfärs
Matjätten Axfood återkallar kalvfärs av varumärkena Garant och KA Lagerström. Anledningen är att analyser av köttet påvisat förekomst av salmonella. Inga sjukdomsfall har hittills rapporterats.
Godisbolag slår sin påsar ihop
Enligt ett pressmeddelande går Cloetta samman med sockerkonfektyrföretaget Leaf. Bolagets mål med affären är en stärkt marknadsposition och förbättrade vinstförutsättningar. Namnet på det nya företaget blir Cloetta och Bengt Baron har utsetts till VD.
Produktnytt:
Knaprigt bröd från Roberto
Matric Italgross lanserar nu en serie klassiskt italienska brödprodukter under varumärket Roberto. Producenten La Roberto Industria
Animaliskt protein en ökande belastning
År 2050 förväntas världens befolkning konsumera 66 procent mer animaliskt protein än idag, ett faktum som innebär en kraftig belastning på jordens naturresurser. Detta enligt en ny rapport som publiceras av FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) idag.
Toscana med kvinnlig touch
1996 bestämde sig svägerskorna Lidia Castellucci och Roberta Giaccherini för att ta hand om det gamla vin och olivoljeproducerande familjeföretaget Agricola Buccelletti, sedan århundraden beläget i Castiglion Fiorentino, tillhörande provinsen Arezzo i östra Toscana. Länge hade produktionen bara varit för familjebruk. Medvetna om den hårda konkurrensen började Lidia och Roberta utöka verksamheten och startade samtidigt lantgården Casali in val di Chio, numera ett populärt semesterboende för inhemska och internationella gäster som vill njuta av den idylliska, kulliga omgivningen och områdets fantastiska mat och viner.
Bananer i 3D
I ett nytt innovativt displaysystem på ICA Maxi Solna har produktionsbolaget WizzCom på uppdrag av Chiquita använt auto-stereoskopisk 3D-teknik och tagit fram rörlig bild för att ge butiksexponeringen liv. Tanken är att öka upplevelsen i butiken.
Fler småskaliga slakterier
Antalet småskaliga slakterier ökar samtidigt som de storskaliga minskar. Anledningen är att konsumenterna vill ha bättre kontroll på hur maten produceras.
”Fler konsumenter efterfrågar närproducerad mat och vill ha koll på hela förädlingskedjan, även slakten”, säger Maria Jansson, landsbygdsutvecklingsenheten, Jordbruksverket.
Dyster prognos för detaljhandeln
Enligt HUI:s (Handelns Utredningsinstitut) senaste prognos är utsikterna för detaljhandelns försäljningsutveckling svaga. Innevarande år kommer att summeras till den svagaste försäljningsutvecklingen på femton år, konstaterar man. Dagligvaruhandeln utvecklas dock relativt väl i lågkonjunktur, enligt ett pressmeddelande från HUI.
Livsmedelsverket stoppar
päron från USA
Livsmedelsverket har beslutat att förbjuda grossisten Everfresh AB i Helsingborg från att släppa ut ett parti päron från den amerikanska leverantören Stemilt Growers på den svenska marknaden. Anledningen är att päronen innehåller mer än fem gånger den tillåtna halten av insekticiden bifenazat.
FAO:
korruption hindar utvecklingen
”I takt med att ny mark antingen odlas upp, tas i anspråk av växande stadsregioner eller överges till följd av ohållbart nyttjande, klimatförändringar eller konflikter, utsätts markresurserna för en aldrig tidigare skådad belastning”. Detta enligt ett nytt dokument som tagits fram av FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) i samarbete med det internationella nätverket för korruptionsövervakning, Transparency International (TI).
Vinåterförsäljare anmäler
Systembolaget till Konkurrensverket
Vinåterförsäljaren Antipodes Premium Wines AB anmäler Systembolaget till Konkurrensverket. Anledningen är att Antipodes menar att Systembolaget missbrukar sin dominerade ställning genom att samarbeta med IOGT-NTO i en tidigare polisanmälan mot företaget.
Lösgodis saboterat i Ica-butik
Någon saboterade i fredags lösgodiset i Ica-butiken Flygfyren i Norrtälje. Kunder som åt av godiset upplevde en irriterande känsla i munnen och halsen.
Stark tillväxt blev starkare med TV
I veckan som gick slog lågprisvaruhuset Gekås i Ullared nytt rekord. Årets försäljning passerade fyra miljarder kronor. Bolagets vd Boris Lennerhov är dock inte nöjd. Målet för 2011 är 4,2 miljarder kronor.
Coke Zero och Mentos
– framtidens bilbränsle?
Två entusiaster i Maine i USA har lyckats få en hemmagjord bil att åka 72.8 meter, framdriven med endast Coke Zero och Mentos. Det rapporterar Huffington Post. (VIDEO)
FAO varnar:
skogsförluster
hotar välfärden
Skogar belägna i bergsområden hotas av stigande temperaturer, skogsbränder, befolkningstillväxt och osäkerhet i livsmedels- och bränsleförsörjningen. Denna varning levereras av en ny FAO-rapport som publiceras idag.
OLW återkallar chips
En mjölkallergiker i Stockholm fick åka till sjukhus i måndags efter att ha ätit chips från chipstillverkaren OLW i Filipstad. Idag återkallar OLW sina Dill & Gräslök chips.
Kina: Mjölkbonde
dömdes till döden
En kvinnlig mjölkbonde i Gansuprovinsen i Kina har dömts till döden av en kinesisk domstol. Kvinnan hade medvetet förgiftat mjölk som orsakade att tre spädbarn dog och 36 andra insjuknade. Hennes man fick livstids fängelse. Det rapporterar China Central Television.
Sida 247 av 274
