Uppåt för restaurangerna
Enligt SCB´s Restaurangindex i november 2011 ökade restaurangernas försäljning med 5,1 procent under november, jämfört med samma period året innan. Bäst gick det för snabbmatsrestauranger, som ökade med 13,6 procent.
Läs mer …
Te-virtouser i Bangkok
Det finns extraordinära talanger på te runt om i världen. På Youtube sprids nu en video på te-makare i Bangkok som tar servering av te till nya höjder. (VIDEO)
Läs mer …
Europeiskt soja-larm
om IKEA´s köttbullar
Det tjeckiska livsmedelsverket har upptäckt att IKEA´s köttbullar kan innehålla odeklarerat sojaprotein. Myndigheten har nyligen skickat ut ett larm till samtliga EU-länder. Hos färdigmattillverkaren Dafgårds i Källby, som levererat köttbullarna till IKEA, är det locket på.
Läs mer …
Sänkt moms blev hamburgerkampanj
När restaurangmomsen sänktes uppmanade hamburgerkedjan Burger King alla sina franchisetagare att sänka priset på maten. Nu kommer också kampanjen ”King of the day” som ett ytterligare resultat av momssänkningen, meddelar bolaget. Från och med idag rullar Burger King ut erbjudandet i samtliga 70 restauranger.
Läs mer …
Australiensare konsumerar
mest marijuana
Australiensare beskrivs ofta som avspända. Men kanske finns det en kemisk förklaring till det? I en ny studie som denna vecka publicerades i den välrenommerade medicinska tidskriften The Lancet avslöjas att australiensare och Nya Zeeländare konsumerar mycket mer marijuana per person än andra länder.
Läs mer …
Mejerier rensas ut i Kina
Förra året granskade de kinesiska myndigheterna 1 176 mejerier i landet. 40 procent tvingades helt eller delvis att stänga.
Läs mer …
Våldsamt restaurangbråk
fångat på video
Nyårsfirandet på restaurangen New Dynasty i Montreal blev våldsamt. Två grupper med gäster välte bord och kastade föremål mot varandra. (VIDEO)
Läs mer …
Kineser väljer bort
närproducerad mat
Kina har drabbats hårt av livsmedelsskandaler de senaste åren. Trots att de kinesiska myndigheterna gör allt för att komma till rätta med problemen så gynnas utländska livsmedelsleverantörer som matjättarna Nestlé och Danone allt mer. Det rapporterar Bloomberg.
Läs mer …
Anmälningar mot Healthzone
rasar in hos Konsumentverket
Anmälningarna till Konsumentverket gällande det Estländska livsmedelsföretaget Healthzone har ökat kraftigt den senaste tiden. Hittills i år har sex anmälningar kommit in. Förra året var det totalt 58. Konsumentverket har kontaktat sin Estländska motsvarighet för att försöka få stopp på bolaget.
Läs mer …
SLV kritiserar Tranhems Gård
för smutsig utrustning
Livsmedelsverket har de senaste månaderna påpekat brister på Tranhems Gårds slakteri som ligger cirka en mil nordväst om Karlstad. Bland annat har krokar och handsågar inte rengjorts och därigenom utgjort en smittfara, menar myndigheten. Tranhems Gård lovar bättring.
Läs mer …
Uppdrag:
Utrota hungern
José Graziano (foto), som höll presskonferens bara några dagar efter att han tillträtt som ny generaldirektör för FAO, var tydlig med vad som kommer att prioriteras. Hungern och undernäringen i världen ska utrotas. FAO kommer börja med att öka sitt stöd till ett antal låginkomstländer med livsmedelsunderskott, särskilt de som står inför långvariga kriser, enligt ett pressmeddelande.
Läs mer …
