John Keding (bilden) har tagit över som ny vd i kaffemaskin- och filterbolaget Melitta Scandinavia AB. John Keding kommer närmast från Campbell Soup Sverige där han var Country Director för den svenska och den danska marknaden. Det meddelar Melitta idag.
Som FoodMonitor berättat om tidigare så stoppade tjeckiska myndigheter försäljning av sprit efter det att 19 personer dött av metanolförgiftning. Idag går Livsmedelsverket ut med en varning till svenskar som reser i Tjeckien, Slovakien, och Polen.
Köttbolag stämmer Jamie´s food revolution på 1.2 miljarder dollar
Kändiskocken Jamie Oliver berättade för sina tittare om det ”rosa slem” som många köttbolag använder i sina produkter. Det skulle han inte gjort. Nu har Beef Products Inc. i USA stämt tv-bolaget ABC, som producerar Jamie´s food revolution, på hela 1.2 miljarder dollar. Det rapporterar The Independent.
28 timmar i sträck. Så länge arbetade nyligen en anställd hos AB Nyåkers Pepparkakor i Nyåker. Facket rasar. Efter en längre tid med problem har man nu anmält bolaget till Arbetsmiljöverket för brott mot Arbetstidslagen
Enligt BBC säljs det stora mängder råttkött på marknader i London. Råttkött är en delikatess i många länder i Asien. Försäljning av köttet är emellertid förbjudet i Storbritannien. (VIDEO)
FAO: jordbruksindustrin bör göra långsiktiga investeringar för att motverka hungern
För att komma till rätta med hungern i världen krävs ett ökat samarbete mellan regeringar, det civila samhället, lantbruksorganisationer och den privata sektorn. Detta uttryckte den Europeiska utvecklingsbanken (EBRD) och FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) vid en konferens i Istanbul som samlade beslutsfattare från jordbrukssektorn för att diskutera vilken roll jordbruksinvesteringar kan spela för att trygga livsmedelsförsörjningen i området från Centralasien till Nordafrika.
Stockholms Internationella Restaurangskola vann finalen av årets Unga Ekokockar i Växjö på lördagen.Efter två timmar och 55 minuters hårt arbete serverade det vinnande laget, bestående av eleverna Lars Brennwald, Fabian Lundberg och Marcus Kvarnström en höstinspirerad trerättersmeny med pumpa, högrev och äpplen som huvudråvara i respektive rätt. Foto: Mats Samuelsson
Problemet med slaktkroppar på slakterier som förorenats med gödsel har minskat rejält de senaste tre åren. Tidigare var 10 procent förorenade. Idag är den siffran nere i en procent. Det meddelar Livsmedelsverket.
Efter det att 19 personer dött av metanolförgiftning stoppar nu tjeckiska myndigheter tillfälligt försäljningen av sprit som innehåller mer 20 procent alkohol. 24 personer har tagits in på sjukhus med allvarliga skador. Enligt landets hälsominister Leos Heger träder förbudet i kraft omedelbart. Alla försäljningsställen omfattas, inklusive restauranger, hotell, och försäljning via internet.
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har en Ica-chef anmält att hans medarbetare i Kungälv blivit serverade broccolipaj som innehöll glas i en personalmatsal som drivs av matbolaget Fazer. Broccolipajen har leverarats av färdigmattillverkaren Dafgårds. Men enligt Livsmedelsverket, som har tillsynen över bolaget, är det inte så farligt med glas i mat.
Anställda hos Ica i Kungälv fick en obehaglig överraskning när de nyligen åt broccolipaj i en personalmatsal som drivs av måltidsservicebolaget Fazer Food Services AB. Pajen, som enligt Fazer levererats av färdigmattillverkaren Gunnar Dafgård AB i Källby, innehöll glasbitar. Nu har en Ica-chef anmält det inträffade till Arbetsmiljöverket.
Melitta Scandinavia 
Ica-anställda 
