Köttfria måndagsflygningar
hos Malmö Aviation
Flygbolaget Malmö Aviation startar från och med nästa vecka med köttfria måndagar ombord på alla flygplan. Bolaget vill förbättra sin miljöprofil.
Bono:
svält är den verkliga obsceniteten
”Fler än 30 000 barn har dött bara de tre senaste månaderna. Mödrar tvingas välja vilka som ska få mat och vilka som ska dö. Detta under 2011? Det är obscent”, säger Bono, sångare i U2, enligt Huffington Post. (VIDEO)
“Obama Fried Chicken"
orsakar kontrovers
En restaurang i Peking i Kina har tagit namnet OFC – ”Obama Fried Chicken” och använder en karikatyr av president Barak Obama istället för Colonel Sanders. Hos originalet KFC är man inte roade. (VIDEO)
Lotta följer sin passion
Att satsa på ”passionsprojekt” är folk i allmänhet försiktiga med i dessa tider, ofta stannar det vid vackra tankar över ett glas rött. Detta hindrade dock inte Lotta Siwertz från att nyligen starta importföretaget Foglia, som är ett resultat av hennes ständigt växande passion för medelhavsprodukter av högsta kvalitet, med huvudfokus på gårdsproducerade olivoljor. "Jag känner att det här är mitt kall", säger Lotta som just nu bland annat lanserar olivoljeserien Privilegio från Toscana, anordnar olivoljeprovningar för företag och laddar upp delikatesser i den nya webshopen. Foto: Björn Sorkin
Indiska staten kallar
kemijätte biopirat
Kemikaliejätten Monsanto har ”stulit” indiska äggplantor och utan tillstånd skapat en egen genmodifierad variant. Det hävdar den indiska staten som planerar att stämma bolaget för att ha överträtt landets lagstiftning om biologisk mångfald. Det rapporterar France24. (VIDEO)
Monsanto skrämmer
parallellimportör med anmälan
– men fick nobben av KEMI
En parallellimportör i Skåne åkte ner i Europa och köpte dunkar med bekämpningsmedlet Roundup som tillverkas av kemikaliejätten Monsanto i Antwerpen. Det uppskattade inte Monsanto som anmälde till Kemikalieinspektionen. Men där åkte jätten på pumpen.
MP: kommunerna ska
få kräva GMO-fritt
Miljöpartiet vill i en ny motion till riksdagen att kommunerna i sin upphandling ska kunna få kräva GMO-fritt.
Matglad minister kritiseras
Landsbygdsminister Eskil Erlandsson träffade sina danska kollegor på en köpenhamnskrog för att diskutera tjuvfiskeproblemet i Kattegatt. Notan landade på motsvarande 10 000 svenska kronor. Summan inkluderade 7 glas vin per person. Nu får ministern svidande kritik.
Dansk fettskatt träder i kraft idag
Idag träder den omstridda fettskatten i kraft i Danmark. Bland annat smör och grädde drabbas. För mättat fett gäller ett påslag på 16 danska kronor per kilo. Ett danskt mejeri har redan beslutat att ta bort produkter från marknaden. Det rapporterar ATL.
Värmländsk matmässa blev en succé
Mulet väder och duggregn. Trots det blev Värmlands första regional matmässa – ”Smaka på Värmland” – en succé. Enligt arrangörerna kom över 10 000 besökare under lördagen.
Marcus Samuelsson lyfter American Airlines mat
American Airlines har anlitat kändiskockar för att skapa nya intressanta måltider som ska serveras på deras flygplan, under menyn ” New American Table”. En av kockarna är Marcus Samuelsson som arbetar på Red Lobster i New York.
- Jätteräkor orsakar misär
- EU: handelsavtal ska lyfta den palestinska ekonomin
- Uppåt för detaljhandeln
- Björn äter pizza på pizzeria
- Axfood återkallar salmonellasmittad kryddblandning
- Ny sajt om viltkött
- Brist på grädde – Skånemejerier prioriterar
- Pepparkakor tog priset
- Kina bromsar kommersialisering av genmodifierat ris och vete
- Årets Kock fortsätter att växa