Mässnytt ELMIA:
Rekordintresse för att tävla
i ”Årets närproducerade produkt”
Allt fler företagare vill tävla om utmärkelsen ”Årets Närproducerade Produkt”. När anmälningstiden för 2011 års pris gick ut i fredags, var antalet anmälda mer än dubbelt så många som premiäråret 2009.
Läs mer …
Konsumtionsökning
för mat och dryck
Enligt Visa Europes Sverigeindex för andra kvartalet 2011 uppvisar Sverige en konsumtionsökning för åttonde kvartalet i rad. Mat och dryck tillhör de kategorier med stadig tillväxt. Det rapporterar Dagens Handel.
Läs mer …
Han mönsterskyddade trekantiga hamburgare
Alla har vi stött på problemet. Det är svårt att steka flera hamburgare i stekpannan på samma gång. Men tack vare en uppfinningsrik banktjänsteman finns lösningen – trekantiga hamburgare. Det rapporterar matbloggen Allt om Mat.
Läs mer …
Branschnytt:
Carlsberg i storaffär med Sibylla
Enligt ett pressmeddelande tecknar Carlsberg Sverige idag avtal med Sibylla och blir därmed exklusiv dryckesleverantör till över 300 Sibylla och Grillkök. Avtalet på 4 miljoner liter per år innebär att Sibylla blir Carlsbergs största restaurangkund och ett viktigt steg i bolagets satsning inom fast food-segmentet.
Läs mer …
Utökat tyskt samarbete för Arla
Arla och tyska DMK, Deutsches Milkkontor Gmbh, slöt tidigare i år ett joint venture-avtal för att gemensamt producera vassleproteiner. Nu diskuterar man att slå sina påsar ihop även vad gäller produktion av mjölkpulver, som båda bolagen har lång erfarenhet av.
Läs mer …
Tryckt stämning på
Värmlands Chark
– 63 varslas
Värmlands Chark har beslutat att varsla 63 personer av en personalstyrka på totalt 181. Fabriken i Kil läggs ner. Samtidigt byggs fabriken i Karlstad ut med 800 kvadratmeter.
Läs mer …
Max fortsätter växa
Hamburgerkedjan Max fortsätter att ta marknadsandelar från konkurrenten McDonald's. Omsättningen ökade enligt uppgift med 12 procent förra året, till 1,2 miljarder SEK.
– Vi har aldrig sålt så många hamburgare som vi gjort den här sommaren, säger Max VD Richard Bergfors till DI.
Läs mer …
Stort finansieringsbehov
för jordbruket på Afrikas horn
Världens regeringar samlades den 25 augusti vid en internationell givarkonferens i Etiopien för att öka stödet till Afrikas horn. FAO har tidigare varnat att bristande finansiering hotar att förvärra krisen och förlänga återhämtningsprocessen, vilket drabbar lantbrukare och boskapsskötare hårt.
Läs mer …
IKEA ger 62 miljoner dollar
till svältoffer på Afrikas horn
Möbeljätten IKEA har genom sin stiftelse IKEA foundation beslutat att ge 62 miljoner dollar, motsvarande cirka 390 miljoner kronor, till svältoffren på Afrikas horn. Gåvan är den största från en privat stiftelse i UNHCR´s historia.
Läs mer …
För estländare
är kaffe lila
Estländare förknippar färgen lila med kaffe. Det påstår i alla fall kaffebolaget Löfbergs Lila som hänvisar till en ny undersökning. Därför tänker bolaget för nu första gången i Estlands historia varumärkesskydda en färg.
Läs mer …
Listeria i Lithells varmkorv
Det finns spår av bakterien listera i Lithells populära varmkorv. Idag återkallar bolaget 40 ton från dagligvaruhandeln över hela Sverige.
”En del av de här produkterna kan ha funnits i butikerna. Om det är någon som ätit av dem så är det absolut ingen hälsofara. Det som är risken är den långa hållbarheten på de här produkterna och listeria kan växa till sig. Det skulle kunna innebära att i slutet av hållbarhetstiden kan det vara så att den lagliga gränsen överskrids”, säger Jussi Kosomaa, kvatitetschef hos Atria Scandinavia som äger varumärket Lithells.
Läs mer …
