Icas försäljning av ekologiska produkter från det centrala sortimentet ökade till drygt två miljarder kronor i Sverige 2011. Det innebär en ökning på 4,3 procent, rapporterar Dagens Handel.
Kooperativ och producentorganisationer kommer att bli allt viktigare i hunger- och fattigdomsbekämpningen i världen. Detta budskap framförde generaldirektören för FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) José Graziano da Silva vid 2012 års Social Forum i Porto Alegre i Brasilien under ett officiellt möte med det Brasilianska rådet för ekonomisk och social utveckling (CDES).
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Skaraborgs Chark och Fågel AB fått kritik för sin "Pizzaskinka" som inte innehåller någon riktig skinka utan istället bogfläsk och en rad tillsatsämnen. Nu överväger Livsmedelsverket att vidta rättsliga åtgärder mot bolaget.
Den senaste veckan har bantningsbolaget Viktväktarna fått nio anmälningar mot sig hos Konsumentverket. Bolaget marknadsför i olika medier ett gratis medlemskap som när det kommer till kritan är långt ifrån gratis.
Marie Winslow Andersson (foto) hamnade av en slump på ett vikariat som miljösamordnare på Ica AB för 19 år sedan och blev i slutet på 90-talet miljöansvarig för logistik på företaget. Nyligen antog hon en ny utmaning. Marie är numera chef för hållbar utveckling hos Svenska Retursystem AB.
Franska jättekedjan Carrefour sänker nu priset på 500 volymsäljande produkter. Därmed har kedjan kalkylerat med att bidra med en besparing på upp till 3,4 procent av hushållens inköpskostnader. Det rapporterar Le Parisien.
I morgon öppnar Göteborgs första Starbucks på centralstationen. Det är Starbucks partner, SSP, som kommer att driva den dagliga verksamheten. Detta blir den första Starbucks i Sverige som ligger centralt i en stad, enligt ett pressmeddelande från SSP.
Livsmedelsverket har upptäckt otillåtna halter av bekämpningsmedlet fenitrotion i egyptiska apelsiner som säljs av grossisten Swedfruit AB i Helsingborg. Myndigheten har därför tills vidare förbjudit bolaget att sälja fler sådana apelsiner på den svenska marknaden.
Findus meddelar att man tecknat ett nordiskt distributionsavtal med Marlow Foods, som äger Quorn, världens ledande varumärke inom vegetariskt/produkter som ersätter kött. Avtalet ger Findus ensamrätt att sälja och marknadsföra Quornvarumärket i detaljhandeln och restaurang- och storköksmarknaden i Sverige, Danmark, Finland och Norge.
Konsumenter vill veta vad som finns i deras mat. GMO är inget undantag. Därför har 500 000 amerikaner via kampanjen "Just Label It" skickat sina kommentarer till det amerikanska livsmedelsverket, FDA. Det rapporterar Huffington Post.
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Göteborgs Kex fått kritik för sina förpackningar med Bondgårdskex. Kexen är märka "med smak av hallon" men innehåller jordgubbspuré och jordgubbskoncentrat. Det kan ställa till med problem för jordgubbsallergiker. Nu meddelar bolaget att man ändrar märkningen.
Kooperativ centrala 
”Miljö ska vara med
Starbucks gör debut
