Restaurangakademien meddelar att tävlingen Årets Kock – SM i professionell matlagning – även i år satt nytt anmälningsrekord. 147 kockar från hela Sverige har skickat in sitt bidrag till Årets Kock 2012. ”Det är fantastiskt att intresset för tävlingen bara ökar”, kommenterar Hanna Halpern, general Årets Kock.
Polarbröd kommer nu med sin sjätte lansering för året. Morotsmättare, ett nyckelhålsmärkt mörkt bröd med bitar av morot, smak av kummin och strösslat med kruskakli.
Efter 14 års stark tillväxt har nu detaljhandelns tillväxt bromsat in, konstaterar Handelns Utredningsinstitut, HUI, som sänker prognosen för detaljhandelns utveckling under innevarande år från 2,5 procent till 1,5 procents tillväxt.
Netto´s vd Jan Richter är säker på att lågpriskedjan går förbi Lidl i antalet butiker och blir Sveriges största inom segmentet. Dessutom lovar han 30 nyetableringar under 2012. Det rapporterar Icanyheter.
Användningen av soja i fodret till de Svenska mjölkkorna har fått mycket kritik i media den senaste tiden. En stor del av sojan importeras från Brasilien där bruket av bekämpningsmedel som Parakvat orsakar dödsfall. Men det är helt onödigt att använda soja. Raps är minst lika bra. Det anser den finska mjölkjätten Valio.
Ken Desrosiers från Conneticut har odlat fram en rekordpuma, drygt 18 kilo tyngre än den tidigare rekordinnehavaren i delstaten. Genom att regelbundet ta bilder under odlingsperioden, kan han nu med en film visa hur det gick till. Det rapporterar NBC Conneticut.
Bolivias mjölkindustri producerar med bara 60 procents kapacitet. Därför beslutade den bolivianska kongressen igår att införa en skatt på öl och andra alkoholhaltiga drycker. Detta för att få landets invånare att dricka mer mjölk. Det rapporterar AP.
Behovet av givarstöd är akut efter att nya regn och översvämningar drabbat södra Pakistan. Situationen är värre än vid förra årets förödande översvämningar, meddelar FAO idag.
I oktober startar Cancerfondens Rosa Bandet-kampanj i Norden. Juicemärket Tropicana, som ägs av läskjätten PepsiCo, ger 1 krona per såld specialdesignad förpackning med apelsinjuice till Rosa Bandet. Det meddelar bolaget i ett pressmeddelande.
Starbucks avskedade i går 25-årige Christopher Cristwell som arbetade på en av bolagets fik i Kalifornien. Anledningen var att han spelade in och la ut låten ”Starbucks Rant Song” på YouTube. .
Översvämningar 
