branschnyheter om livsmedelsindustrin

DJURSKYDD (portfolio)

Processer mot Livsmedelsverket (portfolio)

Näringsliv (portfolio)

CHARM2025-02-09

CHARM-fabriken lyfter livsmedelsproduktionen i Norrbotten

Bilden: Maja Berggren. Foto: Stina Haglund.

UTRUSTNING (portfolio)

pIMG_0427

FoodMonitor specialbilagor (portfolio)

CHARM2025-02-07.png

v2024 12 17

Portfolio

Denna sajt uppdateras inte längre.

Två dagisbarn skadade
- Findus återkallar pannkakor
En pojke på 1.5 år i Västerås och en 2-årig pojke i Stockholm har drabbats av svåra allergiska reaktioner efter det att de ätit färdigmattillverkaren Findus ”Pannkakor Vegan” på dagis. Bolaget har återkallat pannkakorna som tillverkats av en underleverantör i Tyskland. Livsmedelsverket har skickat ut ett larm till samtliga EU-länder.

Läs mer …

Slakten minskar kraftigt
683 022 grisar slaktades i Sverige första kvartalet i år. Det är hela 10.1 procent färre än motsvarande period förra året. Det rapporterar tidningen ATL.

Läs mer …

Överkonsumtion av Cola-Cola
tros ha orsakat dödsfall
En 30-årig kvinna i Nya Zeeland dog nyligen av en hjärtattack efter att dagligen ha druckit kopiösa mängder Coca-Cola. Enligt rättsläkare hade hon drabbats av hypokalemi, som innebär att hon hade för låga halter av kalium i kroppen. Hypokalemi kan orsaka en onormal hjärtrytm. Dessutom fann man toxiska halter av koffein i hennes blod.

Läs mer …

madeleinerecept5
Landleys Frestelser: Smördegsinbakta quornfiléer med rödbetshjärtan och morots- och äppelcoleslaw
Madeleine Landley: Här om dagen lyckades jag lura min sambo. Jag har haft turen att tilldelas en medgörlig sambo som har konverterats till att äta det mesta – i alla fall om han vet att jag lagt en sista krydd-touch på det hela. När vi träffades för 12 år sedan åt han varken fisk, broccoli eller vegetariskt. Det har jag nu lyckats ändra på – och dessutom fått honom att älska. Men när jag läste någonstans att ”riktiga karlar äter sallad” kunde jag inte låta bli att dra på smilbanden.

Läs mer …

grillkicki
Grillkasse med ny inspiration
– Mitt intryck är att grillen är den mest konservativa mat-bastionen, både till arbetsfördelning och val av rätter. Många tycks klara av själva grillmomentet, men behöver kanske lite mer hjälp med tillbehören. Färdig potatissallad, marinader på flaska och diverse färdiga såser innebär att man får väldigt mycket E-nummer och socker på köpet, konstaterar Middagsfrids grundare Kicki Theander, som nu lanserar en grillkasse som är tänkt att hjälpa till med variationen.

Läs mer …

Anställd på McDonald's
spottade i iste - greps av polis 
Enligt polisen i delstaten South Carolina har en anställd på McDonald´s gripits för att ha spottat i två kunders muggar med iste. (VIDEO) 

Läs mer …

Ica-handlare beredd på att sitta i fängelse – för opastöriserad mjölk
Mjölkproducenten Åre Bondgård AB i Åre planerar att på lördag bryta mot livsmedelslagen och sälja opastöriserad mjölk utanför kassorna på Ica Supermarket i Åre.
– Klockan två på lördag börjar vi sälja och sedan kommer polisen och tar oss och så får vi väl sitta inne ett par tre dagar, säger Lars Ocklind, handlare, Ica Supermarket Åre.

Läs mer …

limited editionKaffe i begränsad upplaga
ZOÉGAS meddelar att man nu lanserar en exklusiv kaffeserie med hela bönor under namnet Limited Blend. Blandningarna kommer från små skördar som mörkrostas i begränsad upplaga. Första blandningen heter Limited Blend No 1 och är en fyllig mörkrost med toner av vita vinbär, fikon och laktrits. Blandningen är också Rainforest Alliance-märkt.

Läs mer …

Arla sparkar ut läckande
styrelsemedlemmar
Två av Arlas medarbetarrepresentanter, Bjarne Bundesen och Bjarne Hass Nielsen, avgår från bolagets styrelse. Anledningen är enlig Arla att representanterna fört vidare känslig information från styrelsen och därmed agerat i strid med styrelsens verksamhetsregler.

Läs mer …

Arla satsar på Norge
Förra året hade dansk-svenska Arla-koncernen en omsättningsökning på 20 procent på den norska marknaden. Nu satsar man fortsatt framåt i landet, bland annat genom att lansera nya produkter. Detta enligt danska tidningen Landbrugsavisen.

Läs mer …

grillstekgranatappleProduktnytt:
Grillstek Granatäpple
Skinkrulle är en mör styckningsdetalj men ovanlig på våra svenska grillar. Detta vill Scan råda bot på genom att lagom till grillsäsongen lansera Grillstek Granatäpple. Rullen är neutralt marinerad och kryddad med en torr rubbing med smak av granatäpple.

 

Läs mer …

  1. Betalningsproblem sänker Sydafrikanska vinklubben
  2. ICA blev Årets Miljöstjärna
  3. USA: Djurrättsaktivister avslöjar vidrig äggproduktion
  4. Landleys Frestelser: Lakritsfromage med limemarinerade hallon
  5. Vinnarna av Arla Guldko 2012 korade
  6. Coca-Colas nya automat tar kramar istället för pengar
  7. Mindre sprit och mer ekologiskt
  8. Ny styrelseordförande hos Svenska Retursystem
  9. Click Candy vann i tingsrätten – försätts inte i konkurs
  10. Låg motorcykelgäng bakom skadegörelsen på Texas Longhorn?

Sida 747 av 842

PRODUKTNYTT (portfolio)

Livsmedelskontrollen (portfolio)