Bransch & Produktnytt
Landleys Frestelser: Matjessnittar med äpple, bacon och västerbottenost
Madeleine Landley: Vi är i mitten av juni och jag har den senaste veckan haft på mig snowboardjackan utomhus. Sommar? Javisst! Det är svårt att tro är det midsommar om en vecka – den stora dagen då lunchbordet ska kånkas in och ut i skydd av regnskvättar.
Törstiga trots vädret
Enligt branschföreningen Sveriges Bryggerier var sockerfri läsk, cider och mellanöl de drycker som sålde allra bäst under maj månad, jämfört med samma period förra året. Detta trots en vädermässigt svag månad.
FAO: minska matsvinnet
– stöd SAVE FOOD!
SAVE FOOD, det världsomspännande initiativet mot livsmedelsförluster och matsvinn, startades 2011 och har som mål att minska den mängd mat som förloras eller kasseras varje år. Totalt beräknas det röra sig om 1,3 miljarder ton per år, vilket motsvarar ett värde av nästan en billion amerikanska dollar.
Jordbruksverket får
ny generaldirektör
Idag utsåg regeringen Leif Denneberg (bilden) till ny generaldirektör för Jordbruksverket. Leif Denneberg är sedan 2010 överdirektör på myndigheten och har bland annat verkat som Sveriges officiella chefsveterinär inom EU. Han är idag glad åt regeringens förtroende.
Konsument hittade parasit i ägg
En konsument fick en äcklig överraskning när denne skulle tillaga ett ägg inköpt i Axfoods Hemköpsbutik i Åhlénshuset i Stockholm. I ägget fanns en stor spolmask (bilden). Konsumenten har anmält händelsen till Livsmedelsverket.
Sjv: Nya grisdirektiv ger
bättre konkurrensvillkor
I början av nästa år träder de sista delarna av EU:s direktiv om djurskydd för grisar i kraft. Det betyder bättre villkor för dräktiga suggor. Dessutom väntas svenska grisbönders konkurrenskraft öka.
Generationsskifte i Hugo Ericson Ost
Ostmästaren Jenny Svensson tar över rodret som vd och huvudägare i det anrika familjeföretaget Hugo Ericson Ost. Det meddelar bolaget idag.
Läkemedelsverket förbjuder
kosttillskott med Viagra-effekt
Läkemedelsverket har beslutat förbjuda Viamax AB i Bromma att sälja kosttillskottet Viamax Pure Power. Anledningen är att produkten visat sig innehålla en Viagra-liknande substans. Om bolaget inte upphör med sin försäljning inom två veckor väntar ett vite om en halv miljon kronor.
FAO: insatserna mot barnarbete måste trappas upp
Den internationella målsättningen om att eliminera de värsta formerna av barnarbete till 2016 kommer inte att nås om världens länder inte ökar sina ansträngningar för att bekämpa barnarbete inom jordbruket. Det meddelar FAO idag inför den Internationella dagen mot barnarbete den 12 juni.
Rättelse: Isbjörnens MSC-märkta kaviar fanns i butik redan i maj
Mats Christensson, Marknads & Försäljningschef hos Framfoods har kontaktat FoodMonitor angående den rättelse som FoodMonitor publicerades tidigare, dvs. att Isbjörnens Kaviar inte skulle ha varit första MSC-märkta kaviaren på den svenska marknaden, utan istället Kalles Kaviar. ”Det stämmer inte, Isbjörnens kaviar lanserades redan vecka 19”, säger han i ett förtydligande.
- Nättidningar stoppar annonser för bantningspiller
- Oreglerad kaninuppfödning skapar problem
- Landleys Frestelser:Apelsin- och baconfyllda köttbullar, kålrotslåda och sallad med transbärsvinägrett
- Livsmedelspriserna sjunker kraftigt
- Facket hotar stoppa ölleveranser till Bishops Arms
- "Så går det när man inte väljer svensk kyckling"
- Skånemejeriers ekologiska mjölk förorenad med disklösning
- Mixade köttdetaljer till grillen
- Coop i inköpssamarbete med Martin Olsson Cashar
- Ny krönika: Matglädje eller hållbart leverne, måste jag välja?