Den danska detaljhandeln i sin helhet har hittills i år bara vuxit med en procent. Dagligvaruförsäljningen har stagnerat och letar efter nya sätt att skapa tillväxt. Däremot visar lågpriskedjorna starka tillväxtsiffror.
Viktminskningsbolaget Xtravaganza vill inte tala om var deras lågkalorisoppor tillverkas. Det fick en av bolagets kunder erfara. Han blev bryskt tillsagd att ”inte snoka i detta”. Livsmedelsverket sekretessbelagde informationen när kunden vände sig dit. Nu har han överklagat myndighetens beslut till Kammarätten i Stockholm.
Analysföretaget UmBio i Umeå har fått en genombrottsorder från mjölkföreningen Norrmejerier värd två miljoner kronor. UmBio´s affärsidé är att använda en NIR-kamera för att i realtid analysera livsmedelsprodukter. Med en nära förestående nyemission ska bolaget nu lyfta på allvar.
Kung Markatta lanserar en ny serie ekologiska snacksmixer bestående av olika blandningar av frön, nötter, frukter, bär och choklad. Det handlar om fem olika mixer som enligt Kung Markatta är riktiga humörhöjare.
Världens fokus är på hungerkatastrofen i Somalia. Men samtidigt närmar sig grannlandet Kenya katastrofens rand. Torkan är den värsta som drabbat landet på 60 år.
Den amerikanska butikskedjan Walmart har tappat en trogen kund. Sandy McMillin bestämde sig för att gå till sin närmaste Walmar-butik för att köpa lite chips, gräddfil, och kaffe. Men det var nästan olidligt varmt ute så hon tog på sig sin string bikini. Men hos Walmart blev hon utkastad. Historien har fått mycket uppmärksamhet i amerikansk media (VIDEO)
Hur kommer det sig att många religioner skyr griskött? Varför är det en tradition i Spanien att bjuda besökare på en tallrik med charkuterier? Den världsberömde journalisten och författaren Christopher Hitchens reder ut begreppen. Se Videon här!
McDonald´s var på väg att åka på en rejäl skattesmäll i Ryssland. Det ryska skatteverket ville nästan dubbla skatten för bolaget. Men nu har McDonald´s lyckats komma undan genom att övertyga de Ryska myndigheterna att deras restauranger egentligen är stormarknader.
Det finns cirka 19 miljarder kycklingar på jorden, eller motsvarande 3 per person. Det är en kraftig ökning sedan 60-talet då det gick motsvarande en kyckling på varje person. Det rapporterar tidningen The Economist som tagit del av statisktik från FAO.
Snabbmatskonkurrensen i Kina är knivskarp. Nu skruvar McDonald´s upp tempot. Fram till 2013 planerar bolaget ha öppnat ytterligare 700 restauranger i landet. Då är man uppe i totalt cirka 2 000 stycken.
Slakteri-vd förvånad över Livsmedelsverkets skeva och riskabla sekretess
Livsmedelsverket maskerar händelse på Kronfågel
Har Livsmedelsverket slutat filma lidande djur?
Livsmedelsverkets hemlighetsmakeri fortsätter
Livsmedelsverkets löjeväckande sekretess om Kronfågel
Livsmedelsverkets interna anmälningar visar på konflikter med svenska slakterier
Han håller koll på Norrmejeriers ost
Tre gånger fler kycklingar än människor 
