Läkare anmäler misstänkt biverkning av kosttillskottet VitaePro
Det storsäljande kosttillskottet VitaePro misstänks nyligen ha gett upphov till utgjutning av blod i benet och blåmärken hos en äldre kvinna. Daniel Moberg, som är läkare på Vårdcentral Åby strax norr om Norrköping, anmälde händelsen till Läkemedelsverket.
Läs mer …
Torkan visar på brister
i vattenhanteringen
Sedan 2007 har torka drabbat spannmålsproduktionen och återkommande bidragit till snabbt stigande livsmedelspriser. Denna utveckling visar på behovet av att förändra vattenanvändning och slöseriet med vatten längst hela livsmedelskedjan.
Läs mer …
Landleys Frestelser: Varmrökt lax med kräftstjärtscreme och rostad potatissallad
Madeleine Landley: När jag fyllde år i våras fick jag en rök i present. Det var en sån där typisk låda där man lägger spånet i botten och sedan tänder två brännare med t-sprit under. Så fort vi är på landstället åker den fram och fylls med diverse godsaker och olika spån. Den ryker tyvärr för mycket för att användas i lägenhet så därför känns det extra lyxigt att komma ut och äta nyrökt.
Läs mer …
Anrikt charkbolag i konkurs
Det anrika charkbolaget Inge Bergquist Livsmedel AB i Torsby har gått i konkurs. Anledningen är enligt vad FoodMonitor erfar för små marginaler och en Ica-handlare som hanterade bolagets produkter illa.
– Det var bland annat för stora omkostnader för värme, vatten, och avgifter till Livsmedelsverket, säger Maria Bergquist, vd i bolaget fram till konkursen.
Läs mer …
SLV varnar för dödliga
misstag med svamp
Livsmedelsverket varnar i ett pressmeddelande idag personer från Öst- och Sydostasien för att förväxla giftiga flugsvampar med en asiatisk matsvamp. Dödliga förgiftningar har enligt myndigheten skett tidigare i år.
Läs mer …
Hemköps VD lämnar sin post
Ola Andersson, som varit VD för Hemköpskedjan i 2,5 år, lämnar sin post med omedelbar verkan. ”Beslutet har mognat under sommaren, det är ingen stor dramatik”, säger han till Dagens Handel.
Läs mer …
Helsingborg:
omfattande slarv med menyer
Livsmedelsavdelningen på Helsingborgs stad undersökte nyligen om restaurangernas menyer stämde med det som serverades till konsumenter. Resultatet var nedslående. 29 av 38 kontrollerade verksamheter hade brister.
Läs mer …
Barnen bör äta svenskt kött i skolan
Enligt en undersökning som branschorganisationen Svenskt Kött låtit göra så vill 83 procent av svenskarna att köttet som ingår i skolmaten är svenskt.
– Resultatet visar att det är viktigt att kommunerna ställer krav på svenskt kött i sin upphandling och glädjande nog ökar intresset hos kommunerna, säger Maria Forshufvud, vd Svenskt Kött.
Läs mer …
Ny VD till Procordia
Enligt ett pressmeddelande från Procordia lämnar Mikael Aru VD-posten. Istället kommer han att fortsätta med affärsutveckling inom Orkla. Meriterade Patrik Andersson, med bakgrund hos Unilever, Wasa/Barilla samt senast som koncernchef för Rieber & Son i Norska Bergen, tar över vid årskkiftet.
Läs mer …
Kraftig ökning av varsel
inom livsmedelsindustrin
Under perioden januari – juli i år varslades 1 460 personer om uppsägning inom livsmedelsindustrin. Det är nästan tre gången fler än motsvarande period förra året. Detta enligt ny statistik från Arbetsförmedlingen.
Läs mer …
Diskriminerar Ica äldre studenter?
Butikskedjan Ica har ett erbjudande som man kallar ”Ica student” med kraftiga rabatter på vissa varor. Rabatterna erbjuds bland annat via webbsidan mecenat.se. Men studenter över 30 år gör sig inget besvär – de stängs ute. Nu har en konsument anmält Ica till konsumentverket för ojust marknadsföring.
Läs mer …
