Landleys Frestelser:
Vit chokladmuffins med hallon
Madeleine Landley: Sugen på något sött? En del kallar det för att synda, själv kallar jag det för att unna sig något. De här muffinsarna är jättelätta att göra – ja åtminstone om man har muffinsformar.
Läs mer …
Kommundelen förlorade
i Tingsrätten
Kommundelen i Sverige AB försökte få 3 738 kronor i betalt från en 72-årig företagare i Värmland för en annonsplats på internet. Men Företagaren stod på sig och synade bolagets bluff. Det gjorde han rätt i. I dagarna förlorade Kommundelen i Värmlands Tingsrätt.
Läs mer …
Global kamp
mot matsvinnet
Som SvD rapporterade häromdagen har FN:s miljöorgan och FAO satt igång en internationell kampanj under namnet ”Think. Eat. Save”. Detta för att hejda matsvinnets enorma utveckling där idag en tredjedel av all producerad mat går till spillo. "Det är ett bra initiativ och vi har från EU-Parlamentet föreslagit närmare samarbete mellan EU och FAO för att ta krafttag i frågan kring matsvinnet eftersom det är ett globalt samhällsproblem", säger Anna Maria Corazza Bildt (foto) till FoodMonitor.
Läs mer …
Starkt radioaktiv fisk
upptäckt i Japan
För drygt två år sedan inträffade reaktorkatastrofen i Fukushima i Japan. I fredags fångades en fisk som är 2 540 gånger mer radioaktiv än gällande gränsvärde. Det rapporterar AFP.
Läs mer …
Lågt intresse hos Polisen
för DMAA-brott
Sedan den 17 september förra året så är det i Sverige förbjudet att bland annat bjuda ut dopingpreparatet DMAA, som tidigare såldes av bland andra kosttillskottbolaget Gymgrossisten, till försäljning. Men på många webbsidor pågår försäljningen för fullt. Polisen har ingen aktiv spaning och intresset att utreda brott mot den aktuella lagstiftningen är lågt.
Läs mer …
”Köttskatt är
inte lösningen”
– Trubbiga verktyg som köttskatt, riskerar att slå undan det mest miljösmarta köttet. Det billiga importerade köttet riskerar att bli vinnare medan det svenska dyrare köttet förlorar, säger Maria Forshufvud, vd Svenskt Kött i en kommentar till gårdagens medierapportering om att Jordbruksverket vill ha en köttskatt.
Läs mer …
McDonald´s betalar skadestånd
efter halal-stämning
En av hamburgerjätten McDonald´s franchisetagare i Seattle påstod att deras köttinnehållande produkter kom från djur som halal-slaktats. Men en muslim i staden tyckte annorlunda. Nu har McDonald´s gått med på att betala 700 000 dollar i skadestånd. Det rapporterar sajten Huffington Post.
Läs mer …
Middagsfrid
lyfter i Belgien
Matkassekonceptet fortsätter att växa. Middagsfrid har numera verksamhet i sex länder och meddelar att den Belgiska, under namnet SmartMat, på kort tid ökat drastiskt och blivit den näst största marknaden för bolaget. Till och med Tyskland är passerat gällande antal levererade kassar i januari.
Läs mer …
Salmonella i Coop:s
irländska köttfärs
Ett stickprov som butikskedjan Coop har gjort visar på att bolagets importerade irländska köttfärs är smittad med salmonella. Återkallelsen gäller X-tra Nötfärs, Coop Nötfärs, Coop Fläskfärs och Coop Blandfärs, samtliga med produktionsdag 16 januari 2013.
Läs mer …
Stekpannan Eco Kitchen från OBH Nordica anmäld till Konsumentverket
En familj i Stockholm fick en obehaglig överraskning när de skulle diska sina tre nyinköpta stekpannor av märket OBH Nordica. Efter det att pannorna hade diskats i en diskmaskin uppstod en beläggning på undersidan som starkt svärtade av sig. Nu har bolaget anmälts till Konsumentverket.
Läs mer …
