En konsument köpte fyra paket av livsmedelsföretaget Polarica AB´s 240 gram frysta älgskav i en konsumbutik i Hunnebostrand. När hon och hennes familj började äta älgskaven till middag kände hon att det krasade i munnen. Skaven innehöll glasbitar. Polarica har återkallat produkten. Men enbart från den aktuella butiken.
Produktnytt: Fazers Fruktkusar är ett mörkt portionsbröd med naturlig sötma från aprikoser och tranbär. I samband med lanseringen av den nya produkten tar Fazer det moderna greppet att bjuda in till ”Sveriges största hemmabrunch” via sin facebook-sida, med gratispåsar i potten till de 500 som först anmäler sig.
FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) stärker sitt tekniska stöd till återuppbyggnaden av Afghanistans förstörda bevattningssystem i ett försök att hjälpa lantbrukarna öka sin jordbruksproduktion. Initiativet avser även att förbättra den kunskap och kompetens som jordbrukarna behöver för att använda och upprätthålla bevattningssystemen.
Alexandra Pascalidou har många strängar på sin lyra. Sedan TV-debuten i Mosaik på 90-talet har hon bland mycket annat varit en stark röst inom samhällsfrågor och politik. På senare tid har hon dessutom utvecklats till en av branschen anlitad matprofil och föredragshållare. ”Förutom att jag gärna vill fortsätta förmedla matglädje så tycker jag att kopplingen mat och politik, klass och kultur är ett försummat ämne som jag gärna tar upp till ytan”, säger hon.
Enligt uppgift köper livsmedelskoncernen Kavli Milkos yoghurtvarumärken Bärry och Tiger av Arla. Detta som ett led i de motkrav som Konkurrensverket ställde för att godkänna fusionen mellan Arla och Milko i höstas.
Norska ”Markedsrådet Helsedirektoratet” har beslutat att inhemska bryggerier och deras branschförening inte får visa bilder på öl på sina hemsidor. Alternativet är att behålla de stora svarta ”censurlapparna” över bilderna som pryder sidorna idag. Detta rapporterar VG Nett.
Livsmedelsverket har vid en stickprovskontroll upptäckt otillåtna halter av bekämpningsmedlet imazalil i apelsiner som importerats av grossisten Ewerman i Helsingborg. Myndigheten har belagt Ewerman med saluförbud. Kontaminerade apelsiner har enligt bolaget nått svenska butiker, men inte återkallats.
Kedjan Eurocash´s vd Fredrik Jakobsson räknar med att bolagets rullande årsomsättning ska öka med 50 procent i år, från dagens 1 miljard kronor till 1,5 miljarder. Kedjan, som ägs av norska investmentbolaget Conceptor AS, satsar hårt på att öka sin närvaro vid gränshandeln.
Med en liten kamera som kan sväljas visar forskaren Stefani Bardin hur skräpmat påverkar magen. Hon jämförde bilderna med motsvarande för hemlagad mat. (VIDEO)
Priset på samtliga varugrupper i indexet ökade den senaste månaden. Olja ökade mest, tätt följt av spannmål, socker, mejeriprodukter och kött. Indexets nya nivå på 214 punkter är dock 7 procent lägre än i januari förra året.
Utan förvarning kan vissa kapselmaskiner av märket Tassimo spruta kokhett vatten. Fler än 160 konsumenter i USA och Kanada har skadats. En tioårig flicka från Minnesota fick föras till sjukhus med andra gradens brännskador på ansikte och nacke. Idag återkallas 1.7 miljoner Tassimo kapselmaskiner som har en felaktigt designad hållare för kaffekapslar. Samtidigt återkallas 4 miljoner felaktiga Tassimo kaffekapslar.
Slakteri-vd förvånad över Livsmedelsverkets skeva och riskabla sekretess
Livsmedelsverket maskerar händelse på Kronfågel
Har Livsmedelsverket slutat filma lidande djur?
Livsmedelsverkets hemlighetsmakeri fortsätter
Livsmedelsverkets löjeväckande sekretess om Kronfågel
Livsmedelsverkets interna anmälningar visar på konflikter med svenska slakterier
Afghanistans bevattningssystem återuppbyggs
”Yoghurt som
Matpriserna stiger 
USA och Kanada: 
