Ha en skön sommar!
Under juli månad går redaktionen ner i varv något och laddar batterierna inför en ny ”säsong” av spännande nyheter om livsmedelbranschen. Vi kommer dock sporadiskt och när andan faller på att komma med nya inslag, nyheter, recept och tankar. Vi önskar våra läsare en underbart avkopplande och skön sommar! Vi är tillbaka med full kraft i augusti! /Red
Läs mer …
Fortsatt ökning av torskbeståndet
Enligt ett pressmeddelande från SLU fortsätter torsken i Nordsjön och Skagerrak att öka. Det framgår av internationella havsforskningsrådets (ICES) senaste rådgivning som släpptes i går. Även andra fiskarter i dessa vatten visar en uppåtgående trend.
Läs mer …
Landleys Frestelser: Kyckling- och salamipaj med rödbetsblast
Madeleine Landley: Tänk vad mycket vi slösar nu för tiden! Framför allt när det kommer till grönsaker – mycket skärs bort och kastas helt i onödan. Kanske har det med med okunskap att göra – kanske för att inspirationen tryter när det är väl är dags att laga något kul?
Läs mer …
Kemi föreslår förbud
mot BPA i kvitton
Det finns fortfarande många bolag inom bland annat livsmedelsindustrin som använder kvitton som innehåller det hormonstörande ämnet bisfenol A, BPA. Enligt Kemikalieinspektionen, Kemi, är framför allt ofödda barn en riskgrupp. Igår presenterade myndigheten ett förslag till förbud till regeringen.
Läs mer …
Johan och Martin tackar för stödet
- från Kalitifängelset i Etiopien
Den första juli förra året dömdes frilansjournalisterna Johan Persson och Martin Schibbye till elva års fängelse i Etiopien efter en skandalartad juridisk process. Inför årsdagen skickar de en hälsning och tackar svenskarna för det massiva stödet.
Läs mer …
Ny smörkniv löser gammalt problem
Har du retat dig på att brödet ofta förstörs när du brer på kallt smör. Då kanske du gillar Toastie Knife – en smörkniv med inbyggd uppvärmning av knivbladet. (VIDEO)
Läs mer …
Regeringens utredare
vill förstärka Konsumentverket
35 nya tjänster. Det vill regeringens utredare att Konsumentverket ska förstärkas med. Anledningen är den hårdnande kritiken mot kommunernas svaga hjälp till konsumenter. Om utredarnas förslag går igenom förstärks myndigheten från och med januari 2014. Det rapporterar tidningen Värmlands Folkblad.
Läs mer …
Förbud mot egyptiska apelsiner
Grossisten Ewerman i Helsingborg får inte släppa ut apelsiner från sin egyptiska leverantör Al Amir Co på marknaden. Anledningen är att apelsinerna innehåller bekämpningsmedlet malation i otillåtna halter.
Läs mer …
Slv hotar Skillinge Fisk-Impex
med rättsliga åtgärder
Livsmedelsverket har tröttnat på fiskbolaget Skillinge Fisk-Impex ABs smutsiga och dåligt underhållna lokaler. Trots ett flertal påpekanden och uppföljande kontroller den senaste tiden har enligt myndigheten bristerna inte till fullo rättats till. Nu hotar man med att vidta rättslig åtgärd.
Läs mer …
McDonald´s visar upp
sin nya jätterestaurang
i London
Nästa månad när OS i London börjar kommer hamburgerjätten McDonald´s att vara väl förberedd. Bolagets hittills största restauragt har nyligen färdigställts. Den är placerad mitt i Olympic park.
Läs mer …
Global strategi mot
mul- och klövsjuka
FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) och Världsorganisationen för djurhälsa (OIE) gör gemensam sak i kampen mot mul- och klövsjuka. Tillsammans lägger de båda organisationerna idag fram en detaljplan för att kontrollera den allvarliga boskapssjukdomen.
Läs mer …
